温詩で、もつ煮込み&雑炊!

やまだ@宮城

2009年03月04日 06:13


昨日はお気に入りのお店、ご近所の「温詩」さんで
ビールを飲みつつ夕食をしました。

◎温詩(うた)の記事
 http://yamada.da-te.jp/e75861.html

食事はちょくちょく行ってるのですが
温詩で飲むのは久々でしたね。
(どっちでも楽しめるのが、温詩の良さなのです☆)


まずは、おつまみの定番、



焼きワンタン!!

ワンタンを餃子のように焼いただけなのですが
これがもう、最高にビールに合うのですっ。
食欲&ビール欲(?)を刺激する一品ですね。


そして、昨日のメインはこれっ、



もつ煮込み!

普通のもつ煮込みだと小鉢に入ってきますが
こちらはアツアツの鍋で登場しますっ。

モツが柔らかくて、これまたグー!なのです(^^)b


この、もつ煮込みを頼んだときには、
もうひとつ楽しみがあるんです。

それが、、、



そう、残った煮汁で、雑炊です!!


もつ煮で雑炊なんて
あまり聞いたことないかもしれませんが
これがまたウマイのです☆



もつ煮のダシがしっかりとご飯に染みて
香りがたまらない一品ですよ~。(^^)v


いやぁ、昨晩も大満足でしたね!!
やっぱり温詩はよいですね。