亘理の古民家レストラン「ゆきむら」

昨日は、職場のグループの親睦会で
亘理の「ゆきむら」に行ってきました！



◎ゆきむら
　http://www.yukimuras.jp/

　※文横の「ゆきむら」ではありませんよ（＾＾；


ゆきむらは、知る人ぞ知る有名店。

一日一組限定で、一万数千円以上のコース
しかとらないというお店なのです。

しかも、予約は半年待ち状態。


それもそのはず、ここのシェフは
スペイン日本国レストランの料理長を務め、
世界的に有名な三ツ星レストラン「エルブジ」と
コラボレーションをしたことがあるという
すごい経歴の方なのです。
（しかも、それでいて３０代とお若い！）


通常ならば自分のお金で行けるようなお店でないのですが
親睦会の積み立て金があるからこそなせる技なのですっ。


いやぁ、、、実際に行って、見て、食べてみて、
ゆきむらの料理は、ちょっと今まで経験したお店とは
別世界でしたね。。。

味はもちろんのこと、器、盛り付け、雰囲気づくりと
トータルにプロデュースされた至福の時間でしたね。


ということで、
今日はあまり時間もないので
昨夜の様子をダイジェストで画像にて紹介します。
（説明を加える知識もないですし　＾＾；）



































はぁぁ、、。思い出しても思わずうっとりしてしまいますねー。

決して何度も行けるお店ではないですが
一年に一度の贅沢として、また行ってみたいですね（願望）。