宮城を一生楽しむ！日記

昨日は、パパごはんで手作り餃子。

一時期は月イチペースで作ってましたが、
久しぶりにリクエストがあって作りました！



娘の餃子包みスキルも上がっていて、
今回はシュウマイ風餃子もできましたw

キャベツの水を切らなかったからか、
ちょっと皮がふにゃっとしてしまってましたが
味のクオリティは変わらずで。





娘もパクパクと、完食で大満足！
次はあまり間隔開けずにまたやりたいな。


次回のために、今回も分量をメモしておきます。
餃子の皮60枚。
豚ひき肉340g、キャベツ320g、ニラ50g。
ニンニク（チューブ）、しょうが（チューブ）。