2010年03月11日
食材王国みやぎをアピール!「串焼・山海料理 もろみ」
昨日行った新しいお店を紹介しますっ!!
(蔵王レポの続きはまた明日にでも、、、 ^^;)
タワービルの裏にあるお店「串焼・山海料理 もろみ」さん。

地下一階にあるお店ですね。
宮城県の地産地消推進店にも登録されています。
◎串焼・山海料理 もろみ
http://www.foodkingdom-miyagi.jp/suisinten/shop/sendai-aoba/0053.html
1Fの入り口部分では↓のように、「地産地消費推進店」と
分かりやすく表示されています。

しかも、アオキさんが最近開発した米粉で作った麺、
「伊達の米麺」を早くもメニュー化されています!
地下1Fに降りていくと、入り口は↓なカンジです。

お店の中は、カウンター席6席くらいと、
小上がりの8人くらいが座れるテーブル席があります。
お!
カウンターには、「食材王国みやぎ」のPOPが!

ここまでアピールしてくれるところは中々ないので
なんか嬉しいですね☆
まずは、ビールで乾杯!

お通しで小鉢2品。いいカンジですね(^^
メニューは美味しそうなのがいっぱいあって
目移りしちゃいますが、とりあえず「おまかせ」で☆
※他メニューの一部は↓のページで確認できます。
http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0X00147509/index.html

お刺身に、

串焼き盛り合わせに、

笹かま・野菜揚の炙り焼、の3品で2000円。
いずれもお酒に合いそうな料理で美味しい〜!!
あと、お店のオススメは、豚の味噌漬け焼ですね。

栗原・カテキン豚と、宮城野ポーク・みのりと、
宮城の豚を2種類使っています。
ロースとバラで部位も違っているので
食感・味わいの違いが楽しめますよ☆
店内の雰囲気は↓なカンジ。

カウンターの雰囲気とか、個人的にかなり好きですね。
(日本酒も入って、かなり盛り上がっている頃です ^^)
そして、最後はもちろん、伊達の米麺で〆。


僕もお店では初めてでしたが、もっちりした麺で
いいおダシが効いていて美味しかったです。
これは一度試してほしい一品ですね!
そして、こちらが、店主の高橋さん。

まだ30代とお若いですが、食材の探求に熱心なご様子。
お酒も宮城の地酒を色々と取り揃えてました。
お店で出すお酒は自分の目で酒蔵を見てから
扱うようにしているんだそうです。
お店はまだ昨年の11月にオープンしたばかりとのこと。
宮城をアピールするお店としてがんばってほしいです。
お店の雰囲気、料理、お酒、店主の人柄と、揃っていますよ。
ぜひ一度行ってみてください。
2010年01月21日
「古々がみそ」で新年会!
昨日は職場の係(4人)の新年会として
仙台駅前の「古々がみそ」さんに行ってきました。
(もう新年会という時期でもないですが ^^;)
◎仙台味噌料理 古々がみそ
http://r.gnavi.co.jp/t006906/
年末に行って以来、早くも2度目の来店です。
※前回行ったときの記事
http://yamada.da-te.jp/e273065.html
まずは突き出し4品から。

豚足コラーゲン、パプリカの焼き浸し、
鶏の葱巻き、だし巻き卵。
全部に味噌が使われています。
味噌の味がしっかり効いた、だし巻き卵がお気に入りです☆
続きましては、定番の野菜スティック。
マヨ味噌、焼き味噌、どんがら味噌の3種の味を楽しめます。


野菜は、地元・秋保のものを使っているそうです。
キャベツの甘さ、オクラのねっとり感にびっくりです。
刺し盛りはいつもながらも盛り付けがステキです。
(まぐろ、金華サバ、平目の3種)


味噌の味がしっかり効いた酢味噌が珍しいですよ。
金華サバの炙りが美味いっ。
鍋は、お店自慢の豚足コラーゲン鍋。

ここら辺、基本的には、前回も食べている料理が
ほとんどなのですが、それでもやっぱり美味しいですね~。
次からは新しいメニューです。

朴葉の上でネギ味噌を焼いています。
それに焼き野菜や焼き鳥を付けて食べます。
ん~、ネギ味噌の香ばしさがたまりませんっ!
これだけで日本酒が進みます☆
さらにこちらもインパクトのある一品。

肉巻ききりたんぽの鯛味噌載せ。
鯛味噌がめちゃくちゃ味わい深し!
この味くせになりますね。
(個人的にご飯に載せて食べたいです ^^)
そして、〆は、雑炊に、味噌アイス最中。


いやぁ、食べた、食べた。
宮城の地酒も5~6銘柄くらいは飲んだでしょうか。
一緒に行った人たちも皆さん満足されてましたね(^^
まだまだお料理のバリエーションはありそうなので
今度は、単品で色々な種類の料理を楽しんでみたいです。
古々がみそさんには、仙台味噌の発信役として
これからもますますがんばって欲しいですね!!
2010年01月08日
「仙台地物屋 炉だん」でアツい飲み会!
昨日はウチの組織の若手・中堅職員で著名な某先生を囲む会
というのにお声がけいただき参加してきました!
お店は、一度行ってみたいと思っていた
大原グループの「仙台地物屋 炉だん」さんです。
◎仙台地物屋 炉だん(食べログ)
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4003215/
4000円で飲み放題コースだったのですが
これがかなり良かったです!!

↑なカンジのステキな器に入った松前漬けに始まり、
なんと、フグが出ましたっ!

フグなんて、自分食べたことあったかな、、、?
というくらいめったに食べない食材ですね(^^
そして、驚くべきはこれっ!

思いがけずサメの天ぷらです!!
仙台でサメ料理が出ることなんてなかったので、
びっくりしましたが、嬉しかったですね~。
(気仙沼水揚げのサメかどうか、聞くの忘れました)

サメというとイメージ悪い人もいるかもしれませんが
実はホロっと柔らかい食感で美味しいんですよね☆
いやぁ、やりますね、炉だん!!
その他、つみれのお鍋も出ました。

こちらはもちろん最後は雑炊に☆
そして、ブリの串焼きなど焼き物も、

ステキに盛って出していただきました(^^
盛り付け・器も中々良かったですね。
これに宮城の地酒5種類くらいも込みの飲み放題ですから
かなりオトクなコースだったと思いますね。
炉だんさん、いいですね~!(^^)b
ここはぜひまた飲み会で使ってみたいです。
さて、それで、囲む会の中身のほうですが
こっちはこっちでかなりアツく楽しい会でしたね!!
こうやって集めて見ると、ウチの組織にもおもしろい活動を
している人はけっこういるんだと改めて分かりました。
そして、某先生がまたアツい!!
思っていたイメージをいい意味で覆されましたね。
かなり勉強になりました。
その先生を中心に今後も継続的な場を持っていきましょう、
ということになったので、今後が非常に楽しみです☆
幹事役の三塚さん、大内さん、どうもありがとうございました!
2009年12月28日
仙台味噌のオンパレード!「古々がみそ」
昨日は、またまたすごいお店に出会いました!!
仙台駅前の青葉通りにある「古々がみそ」さんです。
(カラオケ・ビックエコーの隣のビルの6F)

◎古々がみそ(食べログ)
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4009086/
なんとこちらのお店は、仙台みそ料理、というのを
コンセプトにしているんですっ。
仙台味噌、が最近気になっている僕としては
いかないわけにはいきません!!
ちょうど大学の時の友人たちと飲む機会があったので
5人で来店してみました。

↑なカンジの店内で、いくつか個室の部屋があります。
昨日は5000円で飲み放題のコースを頼みましたが、
まず飲み物の内容がすごい!!」

宮城の地酒12銘柄がズラリと並びます。
さらには、松島地ビール3種も飲めちゃうんですっ。
こんな飲み放題なかなかないですよね~。
さて、それでは肝心の料理の方へ。

こちらが突き出し3品。
これにも全部仙台味噌が使われています。
仙台味噌のだし巻き卵、美味しかったなぁ。。。
そして、これがつけ味噌3種盛り。

焼き味噌、マヨ味噌に、漬物とあえたドンガラ味噌。
ちなみに、こちらのお店のお味噌はジョウセンの
仙台味噌を使っているそうです。
しかも、お店オリジナルの2年熟成もの!!
そのお味噌を↓の野菜スティックに付けて食べます。

個人的にドンガラ味噌がヒットでしたっ。
野菜に付けてもいいですが、これだけでご飯いけますね☆
刺し盛りも一つずつ↓に盛られて登場。

本マグロ、金華サバ、平目がキレイに盛られてます。
酢味噌が添えられているのですが、ここにももちろん
仙台味噌を使われていて、新鮮な美味しさがありましたね。
お次は、お鍋なのですが、まずフタを開けてびっくり!!

ジャジャーン、とコラーゲンがたくさん!!
これは女性が喜びますね~。
豚とコラーゲンの仙台味噌鍋です。
(コラーゲンは火にかけるとあっという間に溶けます)

油麩とはっとが入っているのが、またグーです(^^)b
ここにニンニクみじん切りがたくさん入っていて
具から出るおダシと、仙台味噌とがベストマッチです☆
いやぁ、ウマイ!!
さらにお料理は続きますよー!

豚ロースのねぎ味噌がけと、
はっとの牡蠣・昆布味噌焼きです。
はっとに味噌を塗って焼いて食べるという発想が
斬新で、でもめちゃくちゃ美味しかったです(><)b
お酒はもちろん序盤から日本酒へ。

宮城の地酒を次々堪能したのですが、さらにすごいのが器。
銘柄を変える度に、毎回違う器を出してくれるのです。
切子ガラスだったり、升だったり。
器は店長さんのセンスだそうです。いいですねぇ。
そして、〆に向かいます。

ニンニク味噌の焼きおにぎり。
上に塗られているニンニク味噌が香ばしくて最高!
(もうこのお味噌を買って帰りたかったぁ。。。)
さらに、おにぎりだけでなく、雑炊も出ました!

コラーゲンがたっぷり入った鍋のダシで作った雑炊。
はぁ、、、もう完全にイっちゃいます(*^^*)
そして、最後のデザート。

仙台味噌アイス最中です!!
注文を受けてから作るらしく、最中がぱりっとしていて
中の濃厚な仙台味噌アイスとの相性バツグン。
いやぁ、最後まで期待を超えた料理が出続けました。
仙台味噌をすべて使って、これだけバリエーションのある
お料理を出せるなんて、、、すごいです。ホントに!
これはちょっと話題のお店になるかもしれませんね。
(たぶん僕はしゃべりまくると思います ^^;)
何度も行きたくなるお店です。
ぜひ早いうちに一度行ってみてください。
2009年12月10日
宮城の地酒と料理「ねぎぼうず」
昨日は、職場のシマ(4人)で打ち上げがあり、
「ねぎぼうず」さんで飲み会をしました。
◎自遊庵 ねぎぼうず(食べログ)
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000713/
場所は、クリスロード商店街から広瀬通に抜ける途中。
緑ちょうちんを目印に地下一階に入っていきます。
僕は行ったのは2度目でしたが
ここも食材とお酒にはこだわっているお店ですよ。
なんといっても、宮城の地酒の種類がすごい!!

これでもか、というくらい宮城の酒蔵が揃っています。
http://r.gnavi.co.jp/t149400/menu4.htm
メニューを見ても爽快ですね☆
そして、もちろんお料理も美味しいですよ。
昨日は3000円のコースでお願いしましたが

みぞれ鍋とか、珍しくてよかったですね。
大根の美味しさが利いてましたね(^^
そして、今の時期だと、これ!

牡蠣の松前焼き。
ぷりっぷりの鳴瀬の牡蠣を昆布の上で焼きます。
ん~、牡蠣に昆布の旨みが染みて美味しいです(*^^*)
日本酒がすすみますね☆
あとは、最後に辛味大根を添えたそばも出ましたね。
ねぎぼうず、けっこうオススメできます。
県外からのお客さんを連れていくのもよいかもしれませんね。
次は、カウンターで会話しながら飲んでみたいですね。
2009年12月09日
ちゃんこでランチ「宮登」
昨日は仙台の街中で打ち合わせだったので
お昼は途中で食べることにしました。
サンモール一番町からをぶらぶら歩いて
一本小道に入ったところに気になるお店を発見。

ちゃんこ鍋のお店、宮登さんです。
◎宮登(食べログ)
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000545/
ここもなかなか入る機会なかったのですが
前を通りかかったらランチをやってるのが分かり
とりあえず入ってみることにしました。

ちゃんこでランチ、というのも珍しくていいですよね☆
昨日はスタンダードにちゃんこ汁定食を注文。

ご飯に、ちゃんこに、小鉢に、果物。これで800円。
ボリュームはなかなかありますね。
ちゃんこの具はいわし(?)のつみれでした。

大根にすっごくよく味が染みていて、食感もよく、
思った以上に美味しかったです。
ただの鍋ものとは味付けがちょっと違いますね。
さすがちゃんこ、プロ(?)の味!
隣のお客さんが頼んでいた、から揚げが中に入った
ちゃんこうどん、もかなり気になりました。
またランチで行ってみようと思います。
これなら夜もアリかもしれませんね。
冬だから時期もちゃんこ鍋に合いますし
何かのタイミングで使ってみたいと思います。
ところで、気仙沼にも「宮登」というちゃんこのお店が
あったんですが、これって何か関係あるんでしょうか??
今度お店に行ったときに聞いてみたいと思いますっ。
(誰か知ってたら教えてくださーい)
2009年12月03日
冬でもホヤが楽しめる!「夕焼け麦酒園」
一昨日のファイブブリッジ定例ミーティングの後、
仙台駅前の夕焼け麦酒園に行ってきました!
新しくできた大塚家具の手前にあるお店、
仙台に住んでいる方なら見たことありますよね?

◎夕焼け麦酒園(食べログ)
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4007140/
◎店内の様子は↓
http://www.ginga-ol.com/2007/09/post_9.html
こちらのお店の特徴は仙台で銀河高原ビールが
飲めるお店だということ!
そして、それだけではありません。

なんと、ホヤの旬な時期でなくても、
三陸のホヤを使った料理が楽しめるんです!!
ホヤというと、ホヤ刺しとか、ホヤ酢とか、
そういうのしか食べたことがない人も多いですよね?
(それすら食べたことがない人もいる?)
でも、それだけじゃないんですよ!!

メニューに宮城の味ということでしっかり記載されています。
(しかも、こちらに載ってないホヤメニューもあるんです)
まずはこちら↓

「ボイルほや」です!!
殻をむいて食べるのがですが、これがまた
ホヤの味わいが凝縮されていて、めちゃウマです!!
そして、お次は↓

「ホヤの味噌漬け焼き」です!
これはホヤを食べたことがある人でも
おそらく初めての味じゃないでしょうか?
ぜひ一度試してほしいです。マジ美味いです(><)b
さらには↓

「へそほやのグラタン」です!
ホヤの中でもほんの一部しかない「へそほや」を
使ったクリーミーなグラタン。これも最高ですね。
これだけのホヤ料理が出るお店は他にはないでしょうね~。
生のホヤとはまた違った美味しさが楽しめますよ。
ホヤが苦手な人でもきっと食べれると思いますので
ぜひ行ってみてください。
あ、もちろん、銀河高原麦酒も美味しいですよ☆
2009年12月02日
仙台駅前にオープン!「マリネルバーガー」
揚げかまバーガー専門店「マリネルバーガー」が
30日に正式オープンしたので、さっそく行ってきました!
最近、新聞各紙でも取り上げられていますので
気になっている人は多いんじゃないでしょうか?
◎関連記事(仙台経済新聞より)
http://sendai.keizai.biz/headline/581/
このお店は、塩釜の蒲鉾メーカー「阿部善」さんが
新事業として始めるお店です。
阿部善さんは、東京で蒲鉾をメインにした居酒屋を
展開するなどおもしろい取り組みをされています。
(ぜひ仙台にも出してほしいですよね~)
◎アベゼンシステムズ(ゑ~もん)
http://www.abezen.com/
さぁ、肝心のお店は、名掛丁のアーケードの中、
以前、ロマンドロールが入っていたところにあります。

お店の外観はこんなカンジです。
お店の中は、注文カウンターのみで
奥に少しだけスタンディングのイートスペースがあります。

女性の店員さんたちが元気に接客されていましたね☆
メニューは↓なカンジです。

メインの揚げかまバーガーが5種類あります。
その他、サイドメニューに、ドリンク。
注文したら、オープン記念だからなのか、

「ちょいかま」を一つサービスしてくれました(^^
揚げかまをスティック状にしたようなものですね。
中には、タコとかが入っています。

これは、気軽な食べ歩きフードとしていいですね。
これだけ買って食べるのもアリだと思います。
さて、ではいよいよバーガーの方に。

こちらが袋。白地にオレンジのシンプルなロゴです。
とりあえず二つ買ってみました。

スタンダードの「プレーン」と、カツ風の「蒲フリット」です。
まずプレーンから。

細い千切り大根が入っているのが
普通のハンバーガーと違うところでしょうか。
とりあえず、ひとくちパクリ☆

千切りニンジンも入ってましたね。
マヨネーズソースがかかっています。
揚げかまには、タマネギ、ニンジンが入っていて
フワリとした食感でしつこくないヘルシーな味ですね。
ちなみに揚げかまには、焼き目を入れています。

うん、美味しかったです。一気に食べちゃいました。
さて、もう一つの、蒲フリットへ。

外観はこんなカンジ。
中には千切りキャベツがはさまっています。

こちらも、ひとくちパクリ!

カリっとした食感が存在感あっていいですね。
こっちはこっちで好きですね。

衣は少し粗めにしているようです。
二つあっという間に完食してしまいました(^^
これならそんなにカロリー高くないので
きちんとした食事の時以外でも、ちょっとだけ
お腹が空いたときなどにいいかもしれませんね。
今度は他の種類も食べて見たいと思います。
あと、豆腐ナゲットも気になりますね。
今後どういう展開をしていくのか楽しみです。
蒲鉾メーカーの新しい取り組みなので、
長く続くよう、ぜひがんばってほしいですね!!
他にも来店レポがあるので、見てみてください。
◎来店レポ(S-style編集部ブログより)
http://www.pressart.co.jp/s-style/staff/?p=2367
そうそう、お店の人がブログも始めたそうです。
(昨日一日数千ページビューをたたき出してましたね ^^;)
◎マリネル大王のブログ
http://abezen.da-te.jp/
しかも、おもしろいのが、通常お店ブログはひとつなのに
店長以外に、お店で働く女の子のブログもあるということ。
◎マリネルバーガー☆お嬢のブログ
http://marin0804.da-te.jp/
むしろ、こっちの方が始まったのが早いそうです。
(店長に恋の相談をした、とか、書いてます ^^)
こっちでの情報発信・コミュニケーションも興味深いですね。
ぜひコンスタントに更新していってほしいです。
ということで、仙台で注目のマリネルバーガー。
一度お試しあれです☆
2009年11月27日
仙台せり鍋始めました!「蔵の庄」
昨夜は、仙台駅前の「蔵の庄」さんで宴会!
◎蔵の庄(ぐるなび)
http://r.gnavi.co.jp/t021209/
◎以前行ったときの過去記事
http://yamada.da-te.jp/e138982.html
駅からすぐの立地で、生きのいい店員さんがいて、
生きのいい地物の料理・地酒をリーズナブルに
楽しめるお店ですね。
そして、昨日のお目当てはなんといってもこれ!

そうです、仙台せり鍋!!
蔵の庄さんは、おおみ矢さんと同じ系列店なので
以前食べたのと同様に名取・三浦さんのせりなんです。
◎おおみ矢のせりしゃぶしゃぶ(過去記事)
http://yamada.da-te.jp/e249288.html
◎サンワレストランクリエイツ
http://www.sanwarc.co.jp/
蔵の庄さんでは、なんと飲み放題4000円コースで
このせり鍋が食べれちゃいます☆

そう、この丁寧に洗った長い根っこがあるのが特徴。
手間がかかるけど、ここが一番美味しいんです!!
しかも、根っこはすぐ黒くなってしまうらしく
昨日食べたのは、昨日当日かその前日にとってきた
新鮮なせりなんだそうです。
その貴重なせりを鶏肉とともに、しゃぶ、しゃぶ☆

ん~、美味しい!(*^^*)
これはぜひ仙台・宮城の定番として県内外に
どんどん発信していってほしいですね。
ということで、
昨日も非常に楽しく美味しく飲ませてもらいました☆

でも、だいぶ乱戦な飲み会でしたけどね(^^;
2009年11月23日
「めん工房 坦々」でフードアクション!
先週金曜日の「仙台味噌でアクション」のあと、
「なんか味噌ラーメン食べたいね」ということで
畠山さんと一緒にラーメン屋さんへ。
行ったのは、大町にある「坦々」さん。
気になる居酒屋「ニコル」さんの横にあるお店です。
◎めん工房 坦々(食べログ)
http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4003668/
以前一度行ったことがあり、その時の様子は↓をどうぞ。
http://yamada.da-te.jp/e161374.html
こちらのお店は坦々麺で有名で
なんと「りらく」の表紙も飾ったことのあるお店です。
今回は、初志貫徹で辛みそラーメンを注文し
お腹も空いてたので、餃子とシュウマイも注文☆

餃子は、肉汁がジュワーで激うま!!!
親方の焼き方が上手いんでしょうね~、これは。
ラーメン屋さんで食べたことのある餃子の中でもピカ一です!
そして、シュウマイはこちら。

んん~、、、これもプリプリしてて美味いです。。。
いずれもビールによく合うおかずですね。
最後に、辛みそラーメンはこちら。

間違いのない美味しさです。
ここのお店は何を食べても美味いっ!!
ところで、これもフードアクションだ!と
このラーメンは仙台味噌だろうかと、
親方に尋ねてみたところ、
「唐辛子味噌を合わせたいから白味噌です」
との回答。。。
残念ですが、これはこれでマーケティングですね(^^;
でも、その質問のおかげでしばらく親方と
色んな会話をすることができました。
こちらの親方は、他のお店をやられていたんですが
坦々麺に恋焦がれて、坦々麺をやりたいがために
新しいお店としてこちらをオープンしたのだそうです。
その他、四川系の料理には自信があるとのこと、
麻婆豆腐など一品料理も数多く合ったので
これはまた一度ゆっくり来てみないとですね。
そして、もうひとつおもしろかったのが
親方がマジシャンの顔も持っているということ!
たまに他のマジシャンのお仲間とステージを
したり、営業で宴会に登場したりしてるそうです。
そんな話で盛り上がってたら、実際に簡単な
マジックを披露してくれました☆
(シンプルだけどかなり驚くマジック)
最後はタネまで教えてくれて、何か得した気分(^^
味はもちろんですが、親方の魅力が分かって、
またぜひ来てみようと強く思いました。
やっぱりこのコミュニケーションが肝ですよね!
そういう意味では、仙台味噌は?で質問するのも
お店の人とのコミュニケーションづくりに良いかも
しれませんね!!
ぜひみなさんもやってみてください♪
2009年11月11日
五橋・周平の3号店プレオープン!
五橋の人気居酒屋「周平」さん。
http://www.shu-hei.com/
その周平さんが五橋の1、2号店に続き、
3号店を、なんと仙台駅東口にオープンします!
オープン日は今週の13日(金)なのですが
昨日は、プレオープンということでお呼ばれし
津田くん、蜂屋さん、畠山さんとともに行ってきました。
お店の場所は、代々木ゼミの裏です。

中の様子を撮るの忘れてしまいましたが
4人・6人のテーブル席があり、
カウンターで8~10席くらいかな。
プレということで、一部メニューだけいただきましたが
静岡おでんや、宮崎の名物ギョロッケ(!)など
これまでの周平にはないメニューもたくさんありそうです。
(ギョロッケは、かなりオススメ!!)
そして、その中でも、お店の目玉メニューはこれっ!!

三陸おさかな倶楽部の石巻直送・穴子焼き!
いやー、これはホントに美味しかったぁ。
身はふっくら甘くて、皮目の焼き具合も最高です☆
行ったら、絶対外せないメニューですね。
昨日は食べれなかったのですが、どうやら、
蜂屋さんとコラボしたジャンボ餃子も出るそうです。
これもまた楽しみですね☆
あと、飲み物でも、オリジナルメニューが!

これが、アラレちゃんです!(^^;
上にあられが乗った緑茶割り?!
玄米茶割りみたいなイメージでしょうか。
中に緑茶パックが入っていて
これを箸でガシガシやると、緑茶が染み出て
また味わいが全然変わってきます。
これもぜひ飲んでみてほしいですね!
てなカンジで、周平3号店も
元気に楽しく美味しいお店になりそうです。

店主・周平さんに会いにぜひお店に行ってみてくださいね!
2009年11月05日
地酒と地料理「太左ェ門」
昨日は、小規模の飲み会で、国分町の「太左ェ門」へ。

◎地酒地料理「太左ェ門」
http://www.syokuyuraku.com/omise/tazaemon/index.htm
宮城県の地産地消推進店にも登録されています。
さすが「地酒地料理」と銘打つだけあって地の物が多数。
僕は初めて行ったのですが、なかなか良いお店でしたね。
昨日は3500円飲み放題コースでしたが
飲み物も宮城の地酒が数種類飲み放題でした。
(しかも、全部純米酒!)

刺盛りのマグロは、なんと、ひがしもの!
それに、金華サバに、マダイに、マダコ。豪華です☆
サラダは、

柿のサラダ。これは珍しいですね。
そして、驚いたのが、これ!

赤皿貝ときのこの鍋。
赤皿貝をお店で見たのは初めてでした。
こちらは石巻産とのこと。
あとは、大皿料理として、

まめあじの揚げ物などがバーンと盛られてましたね。
これに、最後、雑炊付きで終了。
宮城の純米酒飲み放題を考えると、かなりオトク。
リーズナブルに地酒地料理が楽しめるお店ですね。
ここはけっこうオススメできますよ(^^
国分町は、意外とレパートリー少なかったので
良いお店を知れて良かったです☆
2009年10月31日
「おおみ矢」のセリしゃぶしゃぶ
昨日は、畠山さんのお師匠さんが仙台に来ており
飲み会に一緒に混ぜていただきました!
昨夜のお店は、稲荷小路の「おおみ矢」さん。

◎おおみ矢(ぐるなび)
http://r.gnavi.co.jp/t021226/
前から行ってみたいとは思っていたので
ついでに行けて、これまた良い機会でした。
おおみ矢さんは、宮城の酒・食材にもこだわっており、

そとにも、「宮城の食材が楽しめる店!!」の文字が。
ストレートで分かりやすくていいですね☆
昨日は色々と食べまして、全部美味しかったんですけど、
その中でも特筆すべきものがこれ!!

名取の農家・三浦さんが作ったセリのしゃぶしゃぶ鍋です!
見てください!根っこまでしっかりと付いてます。
他のお店でセリ鍋といっても、普通はここまでできません。
※このセリの美味しさに関する裏話は↓
http://blog.livedoor.jp/srcblog/archives/51263517.html
そして、そのセリを鴨でダシをとったお鍋で、しゃぶ、しゃぶ♪

うんまーい!!!これは驚きの美味しさですね☆
セリだけでこれだけ旨いとは!
鴨のダシがまたセリにいいカンジに絡みますっ(><)b
畠山さんのお師匠さんもその美味しさに驚いてました。
セリ鍋は、仙台・宮城の名物になりそうですよね。
さて、最後にお鍋に残った美味しいおダシに
うどんを入れてもらいました。

いやぁ、これまた美味しそう!!
うどんを卵でとじるのは初めてみました。
うーん、この流れは完璧ですね☆
(これが、うーめんだったらなお良かったですが ^^;)
おおみ矢さん、宮城の地酒もそろっていて美味しかったです。
外からお客さんが来たときなどに良さそうですよ。
2009年09月09日
ル・シエル クレムのランチ!
昨日は、午前午後と外で仙台の街中でお仕事。
お昼は、ちょうど通り道だったので、
ル・シエル クレムでランチをすることにしました。
ル・シエル クレムは、最近のお気に入り店で
ほぼ毎朝7時過ぎに行き、おむすびセットを食べてます(^^
◎ル・シエル クレムの過去記事
http://yamada.da-te.jp/e195990.html
僕はまだ朝にしか行ったことがなかったのですが
「お昼のランチもいいですよ~☆」と店員さんにオススメを
されていたので、一度来たいと思ってたんです。
◎ル・シエル クレム(朝・昼のメニューなど)
http://www.l-creme.com/f1.html
お昼は、トロぷるオムライスや、特製スパイスのカレー、
生パスタ、ベジタブルデニッシュなど各種メニューが
揃っています。
昨日はとりあえず、ガラムマサラ(チキンカレー)を注文。

器がまた雰囲気が合ってよいですね~。
42種類のスパイスが入った辛口カレーです。
かなり辛くなってますが、コク・深みがあるので
美味しく食べれました。
生クリーム(?)がついてくるので、それを途中途中で
まぜながら食べると、少し味に変化が出てグー!(^^)b
お昼もなかなか良かったですよ。
今度は、オムライスかパスタを食べてみようと思います。
2009年08月05日
七夕前夜祭は、「○たけ」へ!
昨夜はファイブリッジ定例ミーティングの前に
畠山さんから呼び出しがあり、大町の「○たけ」さんへ。。。
(ただ単に軽く一杯ということだけだったんですが、、、^^;)
◎「○たけ」の過去記事
http://yamada.da-te.jp/e174263.html
そうそう、検索してて気づいたのですが、
○たけさんのHPが新しくできてましたね。
◎「○たけ(まるたけ)」HP
http://www.w-marutake.com/
また、その他の変化としては、
夏の時期は、お店の戸をすべて開放して
フルオープン状態で営業してました。

こういうの好きですねー。
外の人が歩くのが見えるのがステキです☆
(外から見られるのがイヤだという人もいるそうですが)
ちなみに今日(5日)は、七夕前夜祭の花火大会。
大町周辺はたくさんの人が通るので、○たけさんも
お店の軒先でお酒&料理の販売をするそうです。

※今日出す予定の煮込みを試しに食べさせてもらいました(^^
伊達政宗麦酒(生)と、牛すじ煮込み、枝豆、棒きゅうり
などなど、魅力的なものが揃ってますので
もし花火に行く人はぜひ立ち寄ってみてくださいね!!
画像を撮り忘れましたが、棒きゅうりなんかは
包丁で切り込みが入っていて実におもしろいカンジですよ。
僕も立ち寄ってみたいと思いますっ。
あ、それから、西公園では、三陸おさかな倶楽部の津田くんが
餃子の蜂屋さんと、森民酒造の森社長とともに出店をしている
そうなので、こちらも合わせて行って見てください☆
2009年05月27日
ミーティング前の腹ごしらえ「丸富」
最近、ファイブブリッジでのミーティング前に
ちょくちょく使っているお店がこちら。

立ち食いそばの「丸富」さんです。
サンモール一番町アーケードの中。
壱弐参(いろは)横丁の入り口脇にあるお店です。
昔からあるので、知ってる人多いですよね?
昨日も21時からミーティングだったので
その直前に駆け込み、軽く腹ごしらえ。

店内は↑なカンジで、昔ながらの風情があります。
そば・うどん各種のほか、おにぎりや、カレー、
丼なんかもメニューとして揃っています。

昨日は、かしわそば(430円)に、高菜おにぎり(130円)を注文。
これで560円。非常にサイフにも優しいですね☆
しかも、なんといっても、その速さが魅力。
頼んで30秒くらいで出てきますっ。
いやぁ、時間かけずにお腹を満たしたいときは最適ですね。
味もなかなか美味しいので、満足度は高いですよ。
しかも、こちらのお店はなんと24時間営業!
あのおじちゃんがいつ交代してるのか、気になります。。。
そば以外のカレーとかはまだ頼んだことがないので
今度挑戦してみようと思いますっ!
2009年05月14日
大町にオープン!居酒屋「○たけ」
つい先日、大町にオープンした「○たけ」さんに行ってきました。

お店の場所は、ホテルレオパレスの裏、
あのガンダムバーの一階です(隣がもつ鍋屋さん)。
※新しいお店のため、ネットではまだ情報拾えず、、、。
お店の中は江戸時代の建物を思わせるような
ものすごくステキな内装です。

テーブル席、カウンター席に加えて、
もちろん小上がり席もあります。

そして、注目すべきは、↑の2階!
なんと、隠れ部屋のような空間が!!

いいですね~!!
障子の仕切りがまた雰囲気ありますね☆
2階から下を見ると、

↑な風景です。カウンターの様子がよく見えますね。
さて、肝心のお酒と料理にいきますよー。
なんと、こちらの「○たけ」さんには、
今話題の宮城の地ビール「伊達政宗麦酒」が置いてあるんです!

しかも、生!樽で出すお店は仙台でもこの一店のみ!!
缶は缶で美味しいですけど、
この樽生は美味しさが全然違いますっ。
ぜひ行って飲んでみて欲しいですね☆
あと、料理の方も心惹かれるものが多数。
昨日は初めて行ってみたので
とりあえずお店の定番系を頼んでみました。

ホタテのひもの生姜煮!

まぐろ漬け!

自家製さつま揚げ!

そして、豚の角煮!
う~ん、、、、どれも美味しいっ。
お酒に実によく合いますねー。
店主である石山さんから、オススメの日本酒を

トクトクトク、、、とついでもらうのがまた心地よし☆
いやぁ、ここは良いお店ですねー。
ちょっと国分町とかに比べるとちょっと遠いですが
それでも行くだけの価値ありますよ。
また近々行ってみたいと思いますっ。
2009年05月09日
2坪の屋台風居酒屋!「ファンキーチキン」
昨夜、ファイブブリッジでのミーティング後、
五橋にある気になる居酒屋に行ってきました!
立体駐車場の脇の小スペースを活用した居酒屋、
「ファンキーチキン」さんですっ。

よく通る道にあって、かなり目立っていたので
一度入ってみなくてはと思ってたんですよね。
ファンキーチキンさんについては、
↓などを見ていただければよく分かると思います。
◎仙台経済新聞
http://sendai.keizai.biz/headline/407/
◎ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/t262900/
お店の中は、確かに狭いのですが
空間をうまく使っていて感心してしまいます。

マスターである永淵さんが1人で
お店の全部をテキパキと切り盛りされてます。
お店のウリはなんといってもこれ!

青森シャモロックを使った焼き鳥です。
見るからにプリップリで美味しそうでしょう?!(^^
店内は4~5人くらい入るといっぱいですが、
今くらいの時期であれば、外にはみ出してみるのも
とっても気持ちがよいです。

店内から外をみる景色と、外から店内を見る景色は
けっこう違うので、席を替えて楽しむのもよいですよ☆
いやぁ、行ってみたら思った以上に楽しいスペースでした。
マスターは笑顔がとってもステキだし、お店に来るお客さんも
フレンドリーでコミュニケーションしやすい人が多そうです。
これはちょくちょく立ち寄る機会が多くなりそうですね(^^;
また、行ったらレポしてみたいと思いますっ。
2009年04月17日
電力ビルの地下「炭火ダイニング 七ッ森」
なかなか良いお店を発見しました!
先日、職場の歓迎会で行ったお店
電力ビルの地下にある「炭火ダイニング 七ッ森」さん。

◎炭火ダイニング 七ッ森
http://r.gnavi.co.jp/t150101/
まず、店頭に国産食材の積極的活用を意味する
緑ちょうちんが掲げられています。
画像でよく見えづらいですが、3つ星でした☆
また、こちらのお店はそれだけではなく
先日、このブログでもご紹介した「地産地消推進店」にも
登録されているんですっ!
◎地産地消推進店の過去記事
http://yamada.da-te.jp/e156195.html

登録の証であるスギの木の表示板もありました☆
こちらのお店は良いのは、それらのものだけではなく

きちんと自前のPOPも用意し、お店の壁に貼って
お客さんに情報発信しているんです。
お店でメインで扱う食材については、

きちんと地名・固有名詞入りでアピールしてます☆
ここまでやるところは中々ないですね。
↓こういった本日のオススメの見せ方も

とてもいいですね~。非常に好感持てますね!
お店のウリはやはり、「炭火」ということで

森林どりを使った串物がオススメのようですね。
特に、ネギマは肉がプリップリしてて、
ネギも香ばしく焼かれていてすごく美味しかったですよ☆
また、きちんとコースの締めには

白石うーめんを用意しているあたりは
グーですね、グー!(^^)b
お店の人もほとんど若い人だけで切り盛りしてて
元気もあってとても良いお店でした。
電力ビルの地下はあまり行ったことがなかったですが
ここはけっこう使い勝手が良さそうです。
(値段もリーズナブルでしたしね)
ぜひ使ってみてください!
2009年04月05日
「めん工房 坦々」でラーメン&餃子!
昨日のNPO法人ファイブブリッジ設立総会は
とりあえず無事に終了!

今後、手続きなどを含めて3ヶ月後くらいには
正式にNPO法人として認可されるそうです。
こちらの話は、また追々とお伝えしていきますね!
さて、その後、お腹がすいたね、ということで
お昼は、ラーメンを食べに行くことに。
ちょっと足を延ばして大町にある
「めん工房 坦々」というお店に行ってみました。

戦災復興記念館の西側、
ホテルレオパレスの裏側(北側)にあります。
◎参考サイト
http://www31.ocn.ne.jp/~maa/ra_tantan.htm
お店の中は、テーブル席2つと、
カウンター席のみのこじんまりとしたお店。
行ったときはかなりお客さんが入ってましたね。
他の人はメインである坦々麺を頼んだのですが
僕は五目あんかけラーメンにしてみました。

あまめのスープと、トロリあんかけが、バッチリの相性。
具もたくさんで、かなり美味しいラーメンでしたよ☆
さらには、餃子もオーダー。

いいカンジに焼けてますっ!!(><)b
ジューシーで、美味しい餃子でしたね~。
実はここの餃子は、蜂屋さんの餃子だという噂、、、。
美味しいはずですよね☆
坦々麺もスープ飲みましたが、これもグー!でしたし
外れのないお店でしょうね、ここは。
ちなみに、このお店の横には、

ちょっと気になる居酒屋がありました。。
大町付近も心惹かれるお店が多いですね!
今度は夜も探索に来てみたいですっ。



