2010年02月03日

地元野菜を美味しく食べれるお店「ビックスター 鳴子味庵」


一日間が空きましたが、週末の東鳴子レポの続きです。

◎前の記事
 http://yamada.da-te.jp/e287790.html
 http://yamada.da-te.jp/e288420.html


二日目に大沼旅館の山荘で波動スピーカーを体験した後は
お昼を食べに近くのビックスター鳴子味庵に行ってみました。



◎ビックスター鳴子味庵 (地産池消推進店サイトより)
 http://www.foodkingdom-miyagi.jp/suisinten/shop/oosaki/bigstar/index.html


こちらには昨年12月の鳴子ツアーでも夜に来ました。

ファイブブリッジにも来ていただいている「なるこりん」こと、
大澤英里子さんがお母さんと二人でやられているお店です。

◎なるこりんのブログ
 http://ameblo.jp/eriblog-78/

※残念ながら、なるこりんはこの日はお休みでした。


お店に入ると、手書きの可愛らしいメッセージボード(^^



実は、事前予約をしないとだめだったのですが
お願いしたらなんとか受け入れていただきました。ホッ。
(大澤さんのお母さん、ありがとうございました!)


お部屋の中は↓なカンジです。



センスのよい内装です。床座りはくつろぎますね☆


さて、ランチの方は、1050円と1575円があったので
せっかくだからと1575円のコースを注文してみました。


まず、最初の一品は、サラダ。



さりげないんですが、盛り方がステキなんですよねー。
野菜は地元・大崎のものにこだわって使っているそうです。

「この時期はあまりお野菜の種類がなくて、、、」と
おっしゃってましたが、なんのなんの!
一つ一つの野菜の美味しくて、あっという間にいただきました。


お次はメインのこちらです!!





12種類の野菜でつくった肉みそ丼ですっ!
これまたステキなビジュアルですよね~。


驚くことに、ひき肉はちょっとしか使っておらず
ほとんどは12種類の野菜でできているんだそうです。
いやぁ、これはご飯が進みますね!!ん~、旨いっ!



ご飯は古代米を混ぜたご飯。
彩りも良く、味も美味しかったです☆


お次に出てきたのは、こんこんサラダ。



根菜類(レンコン、ごぼう、かぼちゃなど)だけで作ったサラダ。
この時期の定番メニューだそうです。これもイケますね!!


そして、最後にデザートです。



岩出山産ゆずのシャーベット、ゴマぷりん、カスタードプティング。
3品も盛られていて、これまたオトク感がありますね。
(もちろん、これにコーヒーが付きました)

しかも、ちょっとずつなので、お腹いっぱいになりすぎず
最後まで美味しく食べれます。量もちょうど良いです。


いやぁ、これは非常に満足度の高いコースでしたね。
これで1575円は絶対にオトクだと思います。

地元野菜中心のメニューでヘルシーだけど美味しく、
また、盛り付けのセンスがステキだし、
量も含め、全体としてのバランスがとっても良かったです。

これは鳴子に行ったらぜひ寄ってみてほしいですね。
先日行った夜のコースもとっても良かったので
どちらも自信を持ってオススメできます。(要予約)


さて、食後に満足感に浸っていたら
大澤さんのお母さんが「良かったら食べてみて」と
仕込んだばかりのいちごジャムを持ってきてくれました。





米山町産「雷峰」を使った自家製ジャムです。

元々、雷峰が美味しいのに加え、
製法をちょっと変えたおかげで、砂糖をあまり使わずとも
甘みが十分に出るようになったんだそうです。

色艶もすごく良いですよねー。これも自然の色ですよ。

実際食べてみましたが、とっても甘くて美味しかったぁ(*^^*)

これからの新メニューに加わるそうなので
今後行かれる方は楽しみに行ってみてください。


ビックスター鳴子味庵、とっても良かったです。
大沼さんとセットで行くとより健康になれそうな気がします☆


  

Posted by やまだ@宮城 at 06:37Comments(0)TrackBack(0)大崎市

2009年04月16日

田尻町のハートフルランドジャージー牧場


昨日は大崎方面に出張でした。

途中で立ち寄ったのは、
大崎市田尻町のハートフルランドジャージー牧場さん。



◎ハートフルランドジャージー牧場
 http://www.tradewind.or.jp/~jaji/

こちらは県内で唯一、ジャージー牛を使った
牛乳やヨーグルト、アイスなどを作っているところなんです。

僕も商品自体は食べたことがあったのですが
実際に現地に行ってみたことはなかったんですよね。


牧場といっても、実際に牛を飼っているところは
少し離れたところにあるので、こちらは加工場兼直営店舗
といったところでしょうか。



お店の中央には、
ジャージー牛を使ったジェラートが並んでいます。


また、冷蔵ケースには、



オリジナル商品である牛乳やヨーグルト、
飲むヨーグルトなどが置いてありますね。

ヨーグルトなんかは、普通に売っているものとは
明らかに違っていて、本当に美味しいですよ。


そして、やっぱりメインはこれでしょう!



ジャージーソフトクリームです!!

直営店舗だから、少しお安く270円のお値段。
ソフトクリームがコーンの先まで入っていて
かなりボリューム感がありますね☆


大崎・田尻方面のドライブの際には
ぜひ寄ってみてください。

  

Posted by やまだ@宮城 at 06:32Comments(0)TrackBack(0)大崎市

2008年05月13日

古川のオススメ食堂「はなまる」

先週土曜日の話の続きです。

宮寒梅さんのところで田植えをした夜は、
社長さんと一緒にお食事会でした!
(もちろん僕らはお酒付き☆)


社長さんが
「ここは絶対安くて、美味しくて、ボリューム満点!」
とオススメの古川の食堂へGO!


そのお店がこれっ↓



「はなまる」という食堂です。


お店の位置は、
4号線を北上し、47号線との交差点もさらに北上。

吉野家の先にあるパチンコ屋が2店並んだ(1店閉店中)
ところの裏にあるお店です。

すっごいマイナーなところで
オススメされなければ決して自分では
選択することのないようなところ。。。


でも、ここが本当にすごかった!!(><)


店内はこぎれいな内装でして
ぱっと見は普通の食堂にも見えます。


でも、まずは、いきなりメニューからして



自家製米、無農薬野菜、そして
魚介類は産地・市場直送、と

まさにこれぞ地産地消!ってカンジで
期待感をものすごく高めてくれます。



で、実際に出てくる料理は、どれも絶品!!

ひとつひとつ素材が抜群に美味しいのが
一発で分かりますっ。

それでいて、おかみさんの味付け・調理が
またうんまいのです。


エビフライだって、



超ビックっ!しかも、頭から全部美味しい☆

唐揚もレベル高っ。



サクラマスのチーズ焼きも



柔らかくて、香ばしくて、、、
ついついお酒がすすみます(^^;



まだまだ、天ぷらもありますよー。



生しらすの天ぷら!!

こんなの食べたことないっ。
これは本当にやばい旨さです!!


さらには、山菜の天ぷらだって



この通りっ。

タケノコも甘くて、みずみずしかったなあ。。。



そうそう、忘れちゃいけなかった。

これらの料理と合わせるのは、、、



もちろん、宮寒梅!!

これがまた実に料理に合って美味しい☆

一升全部空けちゃいましたよ(^^)v


料理はさらに続きます。。。


串カツもここの定番料理。



なんつーか、
野菜が普通に美味しいんです。。。(><)。

付け合せのキャベツなんかも
柔らかくて甘くて、とにかくすごいっ!!



ここのおかみさん(みねこさん)がまた
とってもステキなキャラでして☆

ちょっとお話ししたのですが、このお店についても
「みんなに反対されたけど、やっちゃったわよ」
と優しく笑いながらパワフルな一面を
感じさせてくれるのですね。

一発でファンになりました(*^^*)



そんなおかみさんのキャラクターの賜物か、
メニューの表紙にもおもしろい標語が!



店名の「は・な・ま・る」で
お店のコンセプトを表現した
あいうえお作文を載せてるんですっ。

こういうの分かりやすくていいですね。

店名といい、ストレートで
伝わりやすくセンスが光りますね☆



最後は締めにラーメンだったのですが



これがまた、
自家製野菜でしっかりとダシをとっていて、
野菜の甘みがきいた最高のスープなんですっ!

しかも、これが500円ですよ!!


ありえない価格と味です。。。

恐るべきお店が古川にありましたね!


まだまだ隠れた名店ってあるもんだなー。

新しい発見ができて幸せな夜でした(^^


社長さん、良いお店を教えてくださって
本当にありがとうございました!!


  

Posted by やまだ@宮城 at 06:28Comments(0)TrackBack(0)大崎市
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する31歳です。 ◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、 2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、 2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました! ◆08年4月からは宮城の「食」に関わる仕事をしています。 ◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように 宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと 思っておりますっ。 ◆初めての方も、今までご縁の会った方も どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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