宮城を一生楽しむ！日記

これまで震災から立ち上がる事業者を取り上げてきた
ほぼ日刊イトイ新聞の「東北の仕事論。」シリーズが
久しぶりに更新されて、気仙沼のワカメ生産者である
藤田商店・藤田純一さんが昨日より登場しました！



◎「東北の仕事論。」気仙沼・藤田商店篇
　https://www.1101.com/tohoku_shigoto/junichi_fujita/

昨日の第一回を皮切りに、毎日１１時に記事が更新され、
全５回のシリーズの読み物になります。

藤田さんとは震災の１年ちょっと前、それこそ、
しんさんと一緒にワカメ・メカブのことを教えてもらいに、
現場を訪ねたところからのお付き合いですが、
藤田さんはただワカメ養殖を行うだけでなく、
元料理人の経験も生かして、生だけでなく加工も手掛け、
全国のお客さんに直販したり、飲食店への卸をしたり、
と一手に担うすごい事業者さんなんです。

それでいて物腰は柔らかで、話は分かりやすくおもしろく、
人間的にもとても魅力的な方です。

ワカメのこと、藤田さんのことをもっと多くの人に
知ってほしいなと思っていたので、こうしてほぼ日さんで
記事にしてもらえて本当に良かったです。

今回もほぼ日の奥野さんが担当してくれてます。
ぜひ多くの人に読まれてほしいですね。