2019年03月18日

女川のどぶろく「ONAGAWA STANDARD」発売!


先週14日夜、新しいお酒(どぶろく)のお披露目会が
カマスで開催されたので、参加してきました。
https://www.facebook.com/events/336647247193186/

仕掛人はマルキチ阿部商店の淳さん!!

女川のどぶろく「ONAGAWA STANDARD」発売!

女川には酒蔵がないけど、美味しい水がある。
これを使って女川の魚介類や水産加工品に合うお酒が
作れないかということで、たどり着いたのが遠野。

どぶろくで有名な遠野でも、最上級のどくろくを醸す
「とおの屋 要」さんに女川の水で作ってもらったのが
今回発売された「ONAGAWA STANDARD」です。

女川のどぶろく「ONAGAWA STANDARD」発売!

女川のどぶろく「ONAGAWA STANDARD」発売!

女川のどぶろく「ONAGAWA STANDARD」発売!

ラベルも可愛くていい感じです。
(デザインはひかりちゃんによるものとのこと)

お披露目会では乾杯から、そのまま試飲しましたが
ここには刺し盛りや、マルキチさんの加工品が
ズラリと並んで、飲み合わせを楽しむには最高!

女川のどぶろく「ONAGAWA STANDARD」発売!

女川のどぶろく「ONAGAWA STANDARD」発売!

味は、どぶろくのイメージをくつがえす美味しさで
キレがあるのに、柔らかな甘みを感じます。

ホヤなど海の塩味を感じる食べ物と合わせると
甘みがグッと乗って、とても相性が良いです。
これは本当にオススメしたくなるお酒ですね。

※あがいんステーションのブログでも詳しく紹介
 http://www.onagawa.co.jp/onagawa-standard/


で、このONAGAWA STANDARDは16日(土)から
あがいんステーションで100本限定で発売されました。
ただ、反響がすごくて当日のお昼過ぎには完売。。。

今後の予定はまだ決まってはいないみたいですが、
次の仕込み・販売を心待ちにしましょう!!





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Posted by やまだ@宮城 at 06:49│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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