2020年11月01日
2020年の初サンマ！
10月最終日にして、今シーズンの初さんま！
女川から前日に水揚げされたサンマをお取り寄せ。
鮮度良すぎて、ピンと張りのある美しいサンマさん！
まずは、やっぱり、刺身で食べないと。
ということで、三枚おろし。
久しぶりで適当もなんとかなるもんです。
盛り付けは毎度適当ながら、味は抜群！
あぁ、もう、お酒にも、ごはんにもばっちり合います。
最高に幸せな気分になりますね。
もちろん、焼きも堪能しましたよ。
新米と合わせて、秋の旬といえばこれですよね～。
他の食べ方も追ってアップしますね！！
Posted by やまだ＠宮城 at 07:49│Comments(0)
