2020年11月16日
おんまえやの塩ホルモン
冷凍庫の断捨離シリーズ。
女川のスーパー「おんまえや」で人気のホルモン、
２種類あるうちの一つ、塩ホルモンを解凍。
シマチョウなので脂がプルプル！
そして、ニンニクの香りがすごい！！
ニンニク好きにはたまらない味付けでしたね。
もう少しタレを煮詰めてカリっと痛めたほうが
良かったのか、地元の人に聞いてみたいw
フライパンに残ったタレがもったいなかったので
もしかして、鍋で食べても美味しいかも。
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Posted by やまだ＠宮城 at 06:32│Comments(0)
