宮城を一生楽しむ！日記

ざおうハーブ×和豚もちぶたで、しゃぶしゃぶ！

蔵王からの帰りに「もちぶた館」で買った豚肉と、
拓ちゃんに摘んでもらったハーブでしゃぶしゃぶ。





今回はイタリアンパセリ、セルバチコ、ディル。
（パクチーとかもあれば欲しかった）

焼肉（BBQ）でハーブはやったことがあったので
しゃぶしゃぶでも美味しいだろうと思ってましたが
想像以上にしゃぶしゃぶに合いましたね～！





お湯に少しくぐらすことでマイルドになって、
それでいて、ハーブの風味はしっかりと残って
豚肉との相性もバッチリです。これは旨い。

けっこうな量もバクバク一緒に食べれました。
これは流行る予感しかないな。またやろう。

ざおうハーブさんでは、ハーブ摘み放題とかも
やっているので、お近くの方はぜひ！
（もちぶた館もざおうハーブから近いので）