2021年09月30日

間宮塩蔵の金華さば半身干し


先週末、七ヶ浜からの帰り道で購入シリーズ。
(仲卸市場のマグロ、蜂屋食品の餃子に続き)

塩釜で調達した間宮塩蔵の干物たちから、
今週の晩ごはんで早速一ついただきました!

間宮塩蔵の金華さば半身干し

金華さば半身干し!

どうですか、この見事な大ぶりな身質!
身はフワっと、塩気は程よく。
いくらでもご飯が進む旨さ、まさにご馳走っ!

間宮さんの干物、やっぱり絶品ですね。
蜂屋さんの餃子と合わせて、冷凍庫にぜひ!

◎間宮商店
 http://www.mamiyaenzo.jp/





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Posted by やまだ@宮城 at 06:47│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
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宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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