2024年12月20日
お迎えからのケチャップ炒め
昨日は奥さんが仕事で遅くなりそうだったので
早めに仕事を上がって、まず上の娘をお迎えし、
晩ごはんの準備をしてから、下の娘のお迎え。
久々のパパごはんは、奥さんのリクエストで
リピートメニューの豚肉のケチャップ炒め。
朝のうちに、野菜の炒めまで済ませてたので、
帰宅後にサッと時短で作れました。
味は濃いめでしたが、ごはんに合う味付けで
娘たちもペロリと完食で嬉しいですね。
以下は、次回のための備忘メモ。
・豚肉 500g
・玉ねぎ １個
・にんじん 1/2本
・ピーマン 2個
・しめじ 1/4
・調味料は分量に加えて、
ケチャップ、オイスターソースを大さじ１ずつ
Posted by やまだ＠宮城 at 05:57│Comments(0)
