2008年11月10日

ぶりしゃぶしゃぶ!


昨夜は、このブログでも何度も書いている
ご近所の「温詩(うた)」さんで夜食(晩酌?)でした。

◎過去の温詩の記事
 http://yamada.da-te.jp/tag%E6%B8%A9%E8%A9%A9


昨日は本日のオススメのメニューで
「ぶりのしゃぶしゃぶ」なるものがっ!

これは試さないないわけにはいかない!
ということで頼んでみましたっ。

ぶりしゃぶしゃぶ!

うわわ、、、めっちゃキレイな色!!

そのまま刺身でも食べられるブリですからねー。


そして、お鍋の方はこれですっ↓

ぶりしゃぶしゃぶ!

ただのお湯でなくて、
キノコや、水菜、お豆腐と、具たくさんっ!(><)b


そこに、ぶりを入れて、しゃぶ、しゃぶ、、、と。

ぶりしゃぶしゃぶ!

んんぅ、、、旨いっ。
脂が良いカンジにのっていて、とろけるような食感です☆


かなり満足度が高かったのですが、
温詩の場合はこれでは終わりませんっ。

ぶりしゃぶしゃぶ!

ダシをそのまま使った雑炊、、、ドーン!!


ぶりの味もほんのり利いた優しいお味でした(*^^*)

うーん、、、贅沢な夜食でした。温詩、最高です☆




タグ :温詩

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Posted by やまだ@宮城 at 06:39│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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