宮城を一生楽しむ！日記

（注）只今ケータイ修理中につき、代替機種を使用しています。
　　　よって、画像の質がイマイチですが、ご了承ください（＾＾；
　　　（使い慣れてないせいもあるとは思いますが、、、）


昨日職場の人が松島湾で朝採ったばかりのワカメを
もらってきたので、少しお裾分けしてもらいました。

軽く茹でてあるので、そのまま食べても
シャキシャキして実に美味しいワカメなんです。



画像では分かりづらいですが、
キレイな緑をしています（＾＾；


昨夜は、仕事でちょっと帰りが遅めだったので
自宅ではなく、近所の「温詩」さんに持ち込んじゃいました。

これを食べたいんですけど、、、とお願いしたら



ポン酢と、わさび醤油の２種類で出してくれました！
（さすが、温詩さんっ！！）


それから、肉豆腐鍋を頼んだので、



これにくぐらせて一緒に食べてもＯＫ！（＞＜）ｂ

普段あまりワカメをメインにして食べることは少ないですが
三陸の新鮮なワカメは本当に美味しいですね。
最高なごちそうですよ～☆


また、さらには！

温詩さんでも、前日に石巻のワカメが入ったそうで
「これも良かったら食べてみてよ」と
まだ茹でてないワカメを少し分けてもらっちゃいました！

それを肉豆腐鍋で、しゃぶしゃぶして食べると、、、



あっという間に、緑色に変わります！

このワカメしゃぶしゃぶは、かなりイケますよね。
色が一瞬に変わるので、初めての人はけっこう驚きます。

せっかく良いワカメの漁場があるのだから
こういうのを宮城の食の名物にしたいものですよね。