2012年06月18日

津田くん&津田鮮魚店レポート


すでに速報ではお伝えしてましたが、一昨日、
石巻の仮設の魚市場&津田鮮魚店に行ってきたので
その様子をレポートしたいと思います。


着いたのは、朝8時ちょっと前くらい。
仮設の魚市場はどこかなぁと探していたところ、

津田くん&津田鮮魚店レポート

ちょうど走り出すところの津田鮮魚店の車を発見っ!


おー、なんとグッドタイミング!

津田くん&津田鮮魚店レポート

とりあえず、仮設の魚市場をバックに
津田くん&津田くんのお父さんをパシャリ☆


せり・入札もひと段落ついたところだったので
津田くんにちょっとだけ案内してもらいました。

津田くん&津田鮮魚店レポート

奥に見えるプレハブが仮設の魚市場です。
同じようなのが3~4棟くらいあります。


なかは↓なカンジです。
これが最近の津田くんの職場なんですね(^^
毎朝6時半くらいから市場に来ているとのこと。

津田くん&津田鮮魚店レポート

津田くん&津田鮮魚店レポート

↑のホワイトボードには、次に水揚げされる魚の
情報が書き出されてました。


今の津田くんの担当は定置網だそうです。

津田くん&津田鮮魚店レポート

津田くん&津田鮮魚店レポート

毎日の入札相場の情報をきちんとメモとってました。
かなり勉強しているようで、頼もしいですね(^^


放射能検査のところも見せてもらいました。

津田くん&津田鮮魚店レポート

津田くん&津田鮮魚店レポート

魚市場として、毎日セリにかける前の魚を検査して、
安全性が確認されたものだけをセリにかけているとのこと。
(詳しくは、津田くんがまとめた資料をご覧ください⇒こちら

なお、津田くんの石巻津田水産のHPでは、
その検査情報をきちんとこまめに発信しています。
こういう姿勢が大事ですよね。
http://www.tsuda-sengyo.jp/


さて、津田くんは仕事があるのでここで分かれて
津田鮮魚店の店舗の方にも行ってみました。

津田くん&津田鮮魚店レポート

昨年12月にこちらでの営業再開をしてから
ずっと来れてなかったですが、やっと来れました。


ここのお店も2m近く津波の浸水被害を受けていて
直後は本当にひどい状態だったのですが
それを感じさせないくらい元通りになってました。

津田くん&津田鮮魚店レポート

津田くん&津田鮮魚店レポート

津田くん&津田鮮魚店レポート

冷蔵庫・冷凍庫も立派になっていましたね(^^)v
これら店舗改装費や設備費には応援ファンドの資金が
使われています。再開の様子が伺えて嬉しかったですね。
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=175


最近の新商品の金華しめさばも売ってましたよ☆

津田くん&津田鮮魚店レポート

※これはセキュリテセットとしても販売しています
 http://www.securite.jp/shopping/290/


そして、こちらが看板娘のお母さん。

津田くん&津田鮮魚店レポート

震災後、色々と思うところはあったようですが
津田くんの鮮魚店を継いで、地元・石巻を盛り上げたい、
という強い思いに、息子ががんばるのならばもう一度
自分もがんばろうという思いになったそうです。

お母さんがまた元気にお店に立っている姿が見れて
本当に良かったですね。
これからもまだまだがんばってほしいです。


以上、石巻の津田鮮魚店レポートでした。

ぜひこれからも津田鮮魚店(石巻津田水産)の動きに
注目して、チェックしてください!!
http://www.tsuda-sengyo.jp/
(仙台にも、五橋店、国分町店とあります!)





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Posted by やまだ@宮城 at 06:33│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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