宮城を一生楽しむ！日記

事前にも予告していましたが、先週の金曜日に
「bisuiはんぞう」「NOBATTE」の２店をハシゴして
気仙沼のメカジキを使った料理を食べ比べるという
企画に参加してきたので、その様子をレポートします！



※企画について詳細はこちら
　http://nobatte.blog.fc2.com/blog-entry-681.html

気仙沼といえば、生鮮かつおの水揚げ日本一ですが
メカジキの水揚げも日本一なんです。

気仙沼では、「メカ」として日常的に食されていますが
仙台とは気仙沼以外では意外と馴染みがないので
こういう企画はとってもいいですよね～。

bisuiはんぞうさん、NOBATTEさんともに
親方が気仙沼出身のお店なので、そういうお店が
地元の食材・食文化を発信するというのもステキです☆

※両店の過去記事
　http://yamada.da-te.jp/e551120.html（bisuiはんぞう）
　http://yamada.da-te.jp/e537541.html（NOBATTE）


さぁ、では、まずはbisuiはんぞうさんからです。





国分町の定禅寺通りの入口にあるお店です。
「はんぞう」という名前からも分かるとおり
親方は、気仙沼市唐桑出身です。


まずは、ビールで乾杯！（＾＾）／



お店は、２Fから定禅寺通りのケヤキ並木を望むので
今の季節は、新緑がとってもキレイなんですよね☆


こちらが、今回の企画の共通チケットです。



２品×２店で、３０００円のチケット。
これはかなりオトクですよね～。

別に同じ日に２店を回る必要はないのですが
今回は、気仙沼出身の吉田さんの声がけで
みんなで一緒にハシゴしようぜ、ということに（＾＾


こちら突き出し。自家製のがんも。



はんぞうさんは、料理がしっかりされていますね～。
いろいろ料理食べてみたくなるのですが
今回は食べ歩きなので、がまん、がまん。。。（＞＜）


さぁ、いよいよ一品目がきましたっ！





メカジキ刺しの炙りです。

刺身でもちろん美味しいのですが
ちょっと炙ることが風味が引き立ちますね～。
これだけでかなり満足！旨い～。


ちなみに、お酒は、やっぱり気仙沼ということで



男山・蒼天伝の特別純米にしてみました（*＾＾*）ｖ


そして、２品目は、メカの煮つけです。



そうそう、メカジキは煮ても美味しいんですよね。
これまたご飯が食べたくなる一品です☆


本当は、２品で終了なのですが、特別にもう一品。
実は、はんぞうさんでは２品目は２つ用意していて、
好きな方を選んでもらうそうなのですが、
今回は６人いたので、半分ずつ出してくれたんです（＾＾）ｂ

ということで、３品目は、メカの焼きもの。



このビジュアル、豚ロースみたいですよね～。
脂がのったメカジキの美味しさがよく出てます。

ん～、一つの食材でこれだけのバリエーションが出るなんて
メカジキのポテンシャル半端ないっすね！
さすが、はんぞうさん。ありがとうございました！！


そして、このまま、すぐにNOBATTEさんに移動。

酔っぱらってて、店内の画像を撮り忘れたので
すぐに一品目の画像いきますっ！



どうですか、見た目にも美しいですよね～。
料理名は、、、２回聞いたのですが、酔っぱらってて
結局、憶えられませんでした（＾＾；
（でも味はもちろん美味しかったですよ☆）


ところで、この日は、一緒に回ったメンバーの一人、
しげきさんが２日後に誕生日を迎えるということで
同じ料理をカクテル風に盛り付けて出してくれました♪



いやぁ、この機転が嬉しいですね～♪





しげきさん、お誕生日おめでとうございます！（＾＾）／


さて、２品目は、メカカツレツ！



これまた間違いない美味しさ！！
揚げても、メカは美味しいんですよね～。
和だけでなく、イタリアンでも、全然イケますね☆

というカンジで、一晩でメカを５品食べましたが
部位や料理の仕方で、全然違う味が楽しめます。

気仙沼のメカジキ、色んな機会でもっと発信して、
多くのお店で食べられるようになると嬉しいですね。
はんぞうさん、NOBATTEさん、良い企画をありがとうございます。
（ぜひまたこういうのやってもらえると嬉しいです♪）


最後は、メカジキに敬意を表して、



メカジキ型で、１枚パシャリ☆

このメカ勝負企画は、今週金曜日３１日までやってるので
仙台にお住いの方は、ぜひ行ってみてください！！
http://nobatte.blog.fc2.com/blog-entry-686.html