2013年06月10日
より道さんのすごい刺し盛り(刺し森)!
土曜日に気楽会メンバー+αと飲み会をした
気仙沼の復興小町(田谷)2Fにある「より道」さん。
(仮設での再開後は僕も初めて行きました)


いやぁ、ここの刺し盛りはすごかったー!
これぞ気仙沼と言わんばかりの質と量。
(みっちー命名、刺し盛りならぬ、刺し森 ^^)
特に多くの言葉はいらないでしょうから
画像中心にお楽しみください!!(^^)/



この2品はお通しです☆
ワカメの下に、メカブが隠れてました(^^)v
そして、これが刺し森、どどーん!



初カツオが美しい!そして、抜群にうまい!!
生メカジキもこの日のはすごい美味しかった~。
いか刺しも2種類乗ってました。

いか刺し先輩こと、ともさんも大喜びですね(^^)b
そして、もう一つの刺し盛りがこちら!


出ました!
今年開口になったばかりの階上のウニです!
2年振りの待ちに待った味ですね♪
そして、こちらも待ちに待った味、ホヤです!


新鮮さが色とツヤに表れてますよね~。
養殖のホヤはまだまだあと1~2年かかりますが
震災で流れなかったホヤが残ってたんでしょうか。
僕も久々に三陸のホヤ食べたなぁ。。。感激!!
そんなカンジで、刺し盛りだけで
すっかり大満足で十分に楽しめちゃいました。


あ、そうそう、〆の魚介のダシがしっかり利いた
みそ汁がまた最高に美味しいんですよね~。

他にも食べてみたいメニューがたくさんあったので
これはまた改めて行ってみたいと行けませんね!
より道さん、かなりオススメですので
気仙沼の新鮮な刺身が食べたいときは
ぜひ行ってみてください!!
気楽会のメンバーとも久々ゆっくり飲めて
おかげさまで楽しい夜になりましたね♪



やっぱり気仙沼の夜は最高です!!(><)b
Posted by やまだ@宮城 at 07:00│Comments(0)