宮城を一生楽しむ！日記

（注）追記
　senzさんは2017年9月20日で閉店しました。
　新たに「だいず屋　豆○」としてよりパワーアップして
　営業されていますのでぜひ行ってみてください！！
　http://www.mamemaru.jp/


先日プレオープンの様子をお伝えしたばかりですが
昨日１０月２日（トーフの日）に「Soy&Cafe senz」が
正式にオープンしましたので早速行ってきました！

※プレオープンの様子はこちら
　http://yamada.da-te.jp/e601222.html

※運営は、国産大豆専門卸・大豆カンパニーさん
　http://www.mr-soy.co.jp/　


地下鉄五橋駅出口（「チキン野郎周平」さん前）を出て
セブンイレブンを左に曲がって歩いて、右手がお店です。



オープン日ということで、まだ認知がされていないので
通勤される方々にチラシを配られていました。


新しいお店の雰囲気って、いいですよね～☆







明るくておしゃれで入りやすい佇まいです（＾＾


レギュラーメニューですが、ドリンクは
純豆乳をベースに、果物や野菜を組み合わせた
５種類（５色）のスムージーとなっています。



それぞれ、アンチエイジング、パワーチャージ、
美容、デトックス、免疫力とテーマがあるので
体調や気分で選ぶこともできますね☆

価格は生の果物・野菜を使っているため
その時々の原料仕入れによって多少変動しますが
１杯４５０～５００円となっています。
（ストレートの純豆乳は２００円。これもオススメ！　＾＾）


フードは、２種類のホットサンドがありまして、
ベーコン＆レタス（４５０円）とチリビーンズ（４８０円）。
（ホットサンドには豆乳マヨネーズが使われています）





ホットサンドは作り置きでなく、
注文で焼き始めるので５分ほど時間がかかります。


とりあえず、豆乳スムージーとホットサンド、
両方注文してみましたっ！！（＾＾）ｖ



店員さんも、さすが、先週のプレオープンの時よりも
オペレーションが手慣れたカンジがしますね☆


今回は、デトックスの緑（小松菜＆バナナ）で！



バナナと豆乳は本当によく合いますね！
小松菜も苦味がなくて、これは美味しいっ！！

豆乳と果物・野菜のバランスも前回のときよりも
美味しくなってる気がしました。


ちなみに、豆乳に使用されている大豆は
現在は「みずくぐり」という品種を使っているそうです。





大豆の種類によって豆乳の味が違うそうで
そういう飲み比べとかも今後できるようになってくると
大豆・豆乳の楽しみ方が広がりますね（＾＾
（さすが、大豆伝道師・本木さんのお店ですね！！）


そして、ホットサンドはベーコン＆レタスを！



店内は基本はテイクアウトになってますが
入口のテーブル＆イスでは飲食ができます。



半分ずつカットして出してくれるので食べやすいですね。

ベーコンは米山の乳酸豚を使い、このお店のために
無添加で加工してもらっているそうで、絶品です☆


なお、店内の冷蔵ケースでは「senz」ブランドの
納豆や味噌なども販売していますので、
こちらもぜひご覧になってみてください。
http://www.e-senz.biz/



そのうち、純豆乳も販売になるといいですね。


ということで、オープンの様子をお伝えしました！

全く初めての取り組み・チャレンジですから、
いろいろとやりながら、少しずつ変化していくと思うので
ぜひ早いうちに一度お店にいってみてください。



１０月中旬くらいまでは大豆伝道師・本木さんが
自ら店頭にいるので、ぜひお話してみてください☆


※お店の基本情報はこちら

Soy&Cafe senz
仙台市青葉区五橋１丁目５－２０
メゾン・ド・ポラリス１Ｆ

営業時間
８：００～１６：００
定休日　土・日・祝日

ＴＥＬ０２２－２６６－１９５５