2014年08月23日

「一杯呑みや こまち」さんのホヤ茶わん蒸し


昨日はむつみが石巻に来てくれてたので
仕事終わりに合流し、石巻で飲みに行ってきました!



職場の人に教えてもらった「一杯呑みや こまち」。
アイトピア通りから曲がったところにあるお店です。

◎一杯呑みや こまち
 http://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4014533/


カウンター数席と、テーブル席が2つ。
おかみさんが一人で切り盛りしているお店です。

常連さんは特にメニューを見て頼まずに
おかみさんのオススメで出してもらってるようですが
とりあえず初めてなので、メニューをもらいました。



魚介を中心にしながらも、気になるメニュー多数。
(焼きそば、ギョーザ、うなぎのお茶漬け等々)


まずはシーズン終わりの蒸しホヤを注文。



刺し身でも食べれるものをさっと茹でていて、
通常の蒸しホヤより半生っぽい食感がグーです☆


こちらは、ホタテのかき揚げ。



これもホタテの甘みがきいていて美味しい!


さらに新物のサンマ!



まだ走りですが、やっぱりサンマは美味しいなと、
しみじみ味わってしまいました。


そして、最後が目当てのホヤの茶わん蒸し!

職場の人のオススメで、メニューにはなかったんですが
聞いてみたら、特別に作ってくれました☆





ホヤのダシがきいた茶わん蒸しでこれは旨い!!
茶わん蒸しにこんなにホヤが合うとは思いませんでしが
これはかなりアリですね。

茶わん蒸しもゆるめに作っているので、
スープっぽいカンジでそれがまた良かったです(^^


こまちさん、お料理それぞれが美味しかったので
またふらっと寄ってみたいと思います!!







Posted by やまだ@宮城 at 14:14│Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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「一杯呑みや こまち」さんのホヤ茶わん蒸し
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