2014年09月24日
サンマ料理さまざま！
昨日一昨日でサンマ食べ尽くしました！
（料理はいずれも、むつみが作ってくれました ＾＾）
朝食は再度、サンマ焼きで！
やっぱりまずはこれが基本ですよね～☆
ちなみに、この皿は先日のやきものフェアで買ったもの。
これだけ大きなサイズの秋刀魚にもぴったりでした♪
http://yamada.da-te.jp/e783970.html
さらにお昼は、サンマ蒲焼丼！！
これも新鮮なサンマを使ってることもあり、
身がふっくら柔らかくて美味しかった～（*＾＾*）
そして、最後は、秋刀魚の黄金煮風～。
（しんさん、ごめんなさい！ ＾＾；）
これも、初めてのトライだったのですが、
ふっくら柔か、美味しく炊けてました☆
これだけたくさんのサンマを急きょ持ち込んでも
様々に料理してくれた奥さんに感謝ですね（＾＾
Posted by やまだ＠宮城 at 05:28│Comments(2)
この記事へのコメント
お晩です。
どれも美味しそうですね。蒲焼き丼はまだ作った事がないですが、フライも美味しかったですよ。
新鮮さが美味しさを数倍だしています。
どれも美味しそうですね。蒲焼き丼はまだ作った事がないですが、フライも美味しかったですよ。
新鮮さが美味しさを数倍だしています。
Posted by 埼玉から at 2014年09月24日 22:08
埼玉からさん、
ありがとうございます。
自分の奥さんの料理なので、手前味噌ですが、
すごく美味しかったです（＾＾）
さんまフライもいいでしょうね～。
おっしゃるとおり新鮮な生サンマを使うことで
美味しさが数倍アップしますね！！
ありがとうございます。
自分の奥さんの料理なので、手前味噌ですが、
すごく美味しかったです（＾＾）
さんまフライもいいでしょうね～。
おっしゃるとおり新鮮な生サンマを使うことで
美味しさが数倍アップしますね！！
Posted by やまだ＠宮城
at 2014年09月25日 08:28
at 2014年09月25日 08:28
