宮城を一生楽しむ！日記

僕は座ってただけで特に何もしてないのですが
山を無事に越えたのを祝して、乾杯！



はぁ、ホントに良かったです。しみじみ。


昨夜は近所の「そば酒房 喜蕎」さんで晩酌。
ここは蕎麦も美味しいのですが、料理も美味しくて、
ついつい頼みすぎてしまいます（＾＾；



初カツオ刺し、キター！！
この美しいレッド。走りですが、十分に旨い！！



その美味しさについつい日本酒も合わせて
楽しみたくなってしまいます♪


さらに特筆すべきは、ほや天ぷら！



ほや天ぷらはこれまでも食べたことあるのに、
昨夜のは衝撃的なおいしさでした。びっくり。

ほやの鮮度もあると思うのですが、
一体何が違ったんだろう。。。

ほやは熱を加えたり、油と合わせたりでも、
また違う味わいが出るんですよね～。
このおいしさをもっと多くの人に伝えたい！！

昨夜も大満足でした、喜蕎さん☆