2015年11月24日
さんまの黄金煮風！
先週はサンマをお裾分けいただいたので
そのまま自宅に持ち帰り、煮付けてもらいました。
女川赴任依頼、何度目かの煮付けになるので、
むつみさんのレベルも上がっています。
皮目もキレイに残って正に黄金煮風～☆
会津で買ってきた皿に盛りつけていいカンジ！
今シーズンは↓なカンジで、
大葉を挟んで揚げたり、蒲焼き丼にしたりと
サンマ料理のバリエーションもいろいろと。
いつも料理してもらってありがたい限りです（＾＾
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Posted by やまだ＠宮城 at 05:28│Comments(0)
