宮城を一生楽しむ！日記

女川魚市場管理棟内「市場食堂」のメニューが
今年1月10日から全面リニューアルされましたが
何度か通って主なメニューは大体食べれました。

詳しくは来週あたりまとめてレポートしますが、
まずは先に今イチオシのメニューを紹介します！



それは今回のリニューアルから新たに登場した
「女川いわし丼」ですっ！！！





見てください、このビジュアル！

イワシだけをフィーチャーした丼なんて、
これまで見たことも食べたこともなかったですが
食べてみて、これはもう感激の美味しさです。

市場食堂は金華山沖の大型定置網を持つ
泉澤水産さんの直営店なのですが、昨年末から
その定置網ですごい水揚げされてるのが
このイワシなんですよね。

今シーズンはサンマは不漁だったものの、
逆にイワシがすごく良いというのは聞いてましたが
特に今がすごい脂が乗ってて本当に旨いです。

これは他ではどこもやってないし、
市場食堂ならではのメニューだと思うので
今なら一択でこれを食べてほしいですね！！


ちなみに、↑は1月12日のリニューアル直後に
食べた画像ですが、↓は1月30日の画像です。
（真ん中に載ったガリは避けて撮影w）



盛り付けも段々とこなれてきてますね（笑）
そういう変化を感じれるのもまた楽しいです(^^

なお、石巻日日新聞さんの記事を見たところ、
いわし丼は２月末までの季節限定らしいので
ぜひそれまでに行ってみてください！
https://hibishinbun.com/news/?a=8665


※市場食堂の場所やお店の様子はこちら
　http://yamada.da-te.jp/e984364.html
　（メニューはリニューアル前です）

※その他、市場食堂の過去記事はこちら
　http://yamada.da-te.jp/tag市場食堂