2018年10月31日
サンマなめろう（須田家レシピ）
昨夜はＩＺＡＫＡＹＡようこさんで飲み。
メニューにはないですが先日教えてもらった
サンマのなめろうを早速頼んじゃいました！
なめろうというと味噌なイメージですが
須田家レシピだと、塩、ネギ、ワサビ。
（食べるときはちょっと醤油を混ぜて）
これが食べてみるとびっくりするくらい旨い。
刺身とも食感、味わいがまた全然違って、
これがサンマかと思うくらいです。
ご飯に乗せて食べても最高でした♪
これは行く度に頼んでしまいそうです(^^
レシピは女川さんま本に載っているので
女川でぜひゲットしてくださいね！！
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Posted by やまだ＠宮城 at 07:03│Comments(0)
