2012年10月12日

○はたで新米の食べ比べ!


昨夜は、仕事終わりの21時くらいに、
畠山さんのやってる週一レストラン「○はた」へ!

※○はたの過去の開催の様子はこちらをどうぞ
 http://yamada.da-te.jp/tag%E2%97%8B%E3%81%AF%E3%81%9F



ちょうどカウンターを囲むくらいの人数で
のんびり和やかで、ほどよい感じでしたね☆


そして、昨日の料理のメインはなんといっても新米!

宮城のこせがれネットワークにも来ていただいている
角田の佐藤裕貴さんと、村田のほたる舞ファームさんの
お米を贅沢に食べ比べです(^^)v



こちらが佐藤裕貴さんのお米。


そして、こちらがほたる舞ファームさんのお米。





途中から行ったので詳しい説明が聞けずでしたが
どっちもホントに旨かったです!!
やっぱり、新米は最高ですね!もっとお米食べないと!


ちなみに、こちらは畠山さん特製のまぜ味噌。



センズの味噌に、よっちゃんラー油、森民の日本酒、
しょうが、ニラなどを混ぜたものだそうで
これがかなりご飯に合うんですね~。


ということで、新米の美味しさを堪能した夜でした。

さて、そんな佐藤裕貴さんやほたる舞ファームさんの
新米が食べたくなった方に朗報です!(^^;

今日から日曜までの3日間、クリスロード商店街にある
「東北ろっけんパーク」で、宮城のこせがれネットワークが
久々に「こせがれマルシェ」として出店するんです。

※出店者や買える商品、開催時間など詳しくはこちら
 http://sendai-navic.com/ev/351

生産者自らも、3日間入れ替わりで店頭に立つので
彼らの人柄を感じてもらいつつ、直接商品へのこだわり
について話を聞けるまたとない機会です。

ぜひ期間中に立ち寄って応援してもらえると嬉しいです☆


  


Posted by やまだ@宮城 at 06:23Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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