2012年10月12日
○はたで新米の食べ比べ！
昨夜は、仕事終わりの２１時くらいに、
畠山さんのやってる週一レストラン「○はた」へ！
※○はたの過去の開催の様子はこちらをどうぞ
http://yamada.da-te.jp/tag%E2%97%8B%E3%81%AF%E3%81%9F
ちょうどカウンターを囲むくらいの人数で
のんびり和やかで、ほどよい感じでしたね☆
そして、昨日の料理のメインはなんといっても新米！
宮城のこせがれネットワークにも来ていただいている
角田の佐藤裕貴さんと、村田のほたる舞ファームさんの
お米を贅沢に食べ比べです（＾＾）ｖ
こちらが佐藤裕貴さんのお米。
そして、こちらがほたる舞ファームさんのお米。
途中から行ったので詳しい説明が聞けずでしたが
どっちもホントに旨かったです！！
やっぱり、新米は最高ですね！もっとお米食べないと！
ちなみに、こちらは畠山さん特製のまぜ味噌。
センズの味噌に、よっちゃんラー油、森民の日本酒、
しょうが、ニラなどを混ぜたものだそうで
これがかなりご飯に合うんですね～。
ということで、新米の美味しさを堪能した夜でした。
さて、そんな佐藤裕貴さんやほたる舞ファームさんの
新米が食べたくなった方に朗報です！（＾＾；
今日から日曜までの３日間、クリスロード商店街にある
「東北ろっけんパーク」で、宮城のこせがれネットワークが
久々に「こせがれマルシェ」として出店するんです。
※出店者や買える商品、開催時間など詳しくはこちら
http://sendai-navic.com/ev/351
生産者自らも、３日間入れ替わりで店頭に立つので
彼らの人柄を感じてもらいつつ、直接商品へのこだわり
について話を聞けるまたとない機会です。
ぜひ期間中に立ち寄って応援してもらえると嬉しいです☆
Posted by やまだ＠宮城 at
06:23
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