宮城を一生楽しむ！日記

昨夜はファイブブリッジのビジネスマンデー。
第３月曜は、みやぎ「食・人」交流サロンです。

※みやぎ「食・人交流サロン」とは、
　食の現場に関わる実践者の方々が月１回集まり
　特にゲストを設けず、各参加者からの発信をベースに
　様々な情報交換・意見交換を行っている会です。
　（※過去開催の様子⇒リンク）


今回は７名と少なめの人数での開催でしたが
話の中身は一人一人しっかり充実でした！！



藤崎の近くで沖縄物産店を開いて１５年以上、
「ゆいまーる」の鈴木さんに、
その常連客である沖縄出身の高橋さん。

県人会とは違う、もっと若い人が入ってきて
そして、コンパクトで活発な動きのあるコミュニティを
どのように作れるだろうかという話は
僕も東京で同じことを感じていたということもあり、
非常に興味深く、今後が楽しみでした。

ないものはつくるしかない、というのが
ファイブブリッジに集う人たちのテーマでもあるので
ぜひ高橋さんにはがんばってほしいですね（＾＾

沖縄出身の人、もしくは沖縄好きの人は、
高橋さんを紹介しますので、ご連絡ください☆


塩竈のスイーツ王子こと、えんふぁんの三浦さんからは
アフォガード用に作った、藻塩ジェラートを差し入れ♪
塩味と甘味のバランスが絶妙で相変わらず旨し！（＾＾）ｂ





ちょうどフルセイルコーヒーでコーヒーを買っていたので
一緒に味わってみましたが、ばっちり合いますね、これ！

さて、そんな三浦さんは、この１年、野菜ジェラートの販売に
特化していましたが、ある程度、形が見えてきたので
なるこりんにそちらは任せて、ご自身は元々本業でやっていた
ネットショップなどのＩＴコンサルのお仕事を再開しています。

週３日は、東口のシェアオフィス・ココリンにいるそうなので
ＥＣサイト絡みでご相談がある方は連絡してみてください☆


クックナッツの浅野さんもお久しぶりのご参加でした（＾＾



震災後の５月に料理教室を開いて１年と半年近く。
最近は、ウォッチンみやぎや、河北ウィークリーなど
ローカルメディアなどの露出も増えてきているようです。

２年目から３年目にかけて、自分が目指す方向性が
はっきりしてきたということで、意識的に人に任せる
部分を増やしているとのことでした。

浅野さんの地元である七ツ森の情報発信を
長い目で、力を入れてやっていきたいとのことです。


最近、ついにブログも開設し、情報発信もアクティブな
食と農のライター・みっちーからは、
お仕事で制作された蔵王の不忘果樹園さんの
お手紙通信を見せていただきました。

依頼主の要望を聞いて、あえて手書きで
作成をしたとのことですが、これがすごいいいカンジ！





宮城のこせがれネットワークの赤渕りえさんに
イラストをお願いしたそうですが、このテイストも
またぴったりマッチしてますね☆
（いやぁ、りえさんのイラストすばらしいね～）

こうやって仕事の形が見えてくると
お願いしたいことや、誰かに紹介したいことが
増えてきそうな気がしますね。
生産者の発信役として更にがんばってほしいです！


そして、畠山さんからは、長崎さるくのプチ報告。





長崎市民による５０コース以上のまち歩きガイド。

こちらも非常に興味深い事例なのですが
これは改めてきちんと話を聞きたいね、ということで
別途、一緒に行った岬くんとともに長崎報告会を
開いてもらうこととしました。どうぞお楽しみに。


ということで、じっくりそれぞれのお話をお聞きでき
とても充実の３時間でした（＾＾

来月は１２月１７日（月）の開催となります。
年末なので、今年１年の総括的なお話なんかも
ぜひ皆さんでシェアできればうれしいですね☆