2019年06月22日
銀鮭のホイル焼き！
今週、娘のお迎え日に久々に自分で料理。
ちょうど値引きしてる銀鮭が売ってたので、
簡単すぐに作れて美味しい、ホイル焼きに！
たまねぎ、ビーマン、えのきなどと一緒に
ホイルで包んでフライパン弱火で焼くだけ。
味付けは醤油とマヨネーズと２種類。
んー、シンプルなのに、やっぱり美味しい。
7月までが銀鮭シーズンなので、
シーズン中にあと１回は作りたいですな。
あと、料理レパートリーも増やして、
週１か隔週１くらいは作れるようにして
奥さんの家事負担を減らしたいですね。
Posted by やまだ＠宮城 at
08:19
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