2009年03月04日
温詩で、もつ煮込み&雑炊!
昨日はお気に入りのお店、ご近所の「温詩」さんで
ビールを飲みつつ夕食をしました。
◎温詩(うた)の記事
http://yamada.da-te.jp/e75861.html
食事はちょくちょく行ってるのですが
温詩で飲むのは久々でしたね。
(どっちでも楽しめるのが、温詩の良さなのです☆)
まずは、おつまみの定番、

焼きワンタン!!
ワンタンを餃子のように焼いただけなのですが
これがもう、最高にビールに合うのですっ。
食欲&ビール欲(?)を刺激する一品ですね。
そして、昨日のメインはこれっ、

もつ煮込み!
普通のもつ煮込みだと小鉢に入ってきますが
こちらはアツアツの鍋で登場しますっ。
モツが柔らかくて、これまたグー!なのです(^^)b
この、もつ煮込みを頼んだときには、
もうひとつ楽しみがあるんです。
それが、、、

そう、残った煮汁で、雑炊です!!
もつ煮で雑炊なんて
あまり聞いたことないかもしれませんが
これがまたウマイのです☆

もつ煮のダシがしっかりとご飯に染みて
香りがたまらない一品ですよ~。(^^)v
いやぁ、昨晩も大満足でしたね!!
やっぱり温詩はよいですね。
Posted by やまだ@宮城 at 06:13│Comments(0)