宮城を一生楽しむ！日記

昨夜は、仕事が終わってから電車で白石へ！

平間さんがオススメする餃子のお店「きしや」さんの
餃子を食べるためだけに行ってきましたっ！！

◎きしやさんのＨＰ
　http://www.kishiya.net/index.html

※平間さんによる「きしや」さんの記事はこちら
　http://hirakyu.exblog.jp/11867335/


白石駅から歩いて数分ほどで到着。





画像では見えにくいですが、緑提灯も掲げていますね。


ちなみに、面子は、現地組が平間さん、志村竜生くん。
そして、僕に、はちやの餃子の蜂屋さんです☆

そもそも、蜂屋さんが勉強のためにぜひ食べに行きたい、
ということで決まったこの企画なんです。


なんと、きしやさんは、蜂屋の餃子をご存知だったようで、
お店に着いて早々、工場の場所を聞いたりしてました。
（さすが蜂屋さんですね☆）



「僕の中での餃子の２大巨頭、夢の競演のシーンですね」
と、案内役の平間さんも感慨深げでしたね（＾＾


さぁ、では早速、餃子に行ってみましょう！！

きしやさんは、なんと、７種類の餃子メニューがあるので
まずはそれを全部食べてみることにしました。

注文を受けてから餃子を作るため、少し時間がかかる、
ということで一気に全部注文しちゃいますっ。


そして、まず出てきたのは、定番・焼き餃子！





ん〜、、、美味いっ！！
野菜が多く、あっさりした味なので次々いけますね。


お次は、ピザ餃子！



餃子を生地にしてピザ風に焼いた餃子（？）です。
これも美味いですよ〜。いくらでも食べれちゃいますね。


３つめは、揚げ餃子！



福島餃子のように、皮目中心に揚がっていますね。
たぶん、フライパンで揚げてるんじゃないかな？？


４つめは、水餃子！



こちらは、コチュジャン風のタレでいただきます。
同じ具と皮を使っているのに、また味わい変わりますね。
これだけバリエーション出せるのはすごい。


５つめは、スナック餃子！



餃子の皮で包んで、たこ焼き風にして揚げています。
これまたかなりのオリジナリティですね☆


６つめは、スタミナ餃子！



見た目は揚げ餃子と一緒ですが、なんと、
中にニンニクがひとかけ丸々入っています！！
これ、ニンニク好きにはたまりませんね〜。


そして、最後の７つめは、スープ餃子！



焼いた餃子を入れているですね。
野菜の甘みの出たスープとともにいただきます。


ということで、７種類全部食べましたよ！！
きしやさん、確かに美味しかったですね〜。
また食べたくなる味ですね。近くに欲しいお店です（＾＾



先日行ったばかりの平間さんもご満悦の表情☆

いやぁ、しかし、餃子ってすごいなぁ、
あれだけ食べても、全然イケちゃいますもんね。
餃子、バンザイ！！（＾＾）／


また、きしやさんは色々と研究熱心なようで
餃子だけじゃなく、多国籍料理のメニューも多々ありました。



これはチュニジア料理の、、、なんだっけ？名前忘れました（＾＾；

他にもたくさんメニューあって驚きましたね。
そっちはあまり食べれなかったので、今度また行ってみたいです。
きしやさん、恐るべしです。


さて、メンバーも途中から次々と増えまして、



ゆいネットの稲葉さん、武藤さん。
（なんと、仙台で仕事終わらせてからの現地合流）


書道教室を終えて駆けつけたヒラードくんに、



白石で料理教室を終えた、佐々木シェフ。


さらに、市内で会合を終えた、志村社長まで！！



結果、かなりの豪華メンバーになっちゃいましたね（＾＾


また、なんと、この日はちょうど、志村竜生くんの誕生日！
（こんなところにいて良かったのか　＾＾；）

それを知ったのが、昼間、竜生くんのブログを見てだったので
急いで平間さんに連絡して、サプライズでケーキを用意してもらい
お店に仕込んであったのでした。



ちょうど人数もたくさんいたので、賑やかなお祝いでよかった。


５月に帰ったばかりの竜生くんは、２５歳になったそうです。



この１年も激動の１年になりそうとのこと。
ぜひ人生のキーポイントになるような１年にしてくださいね！


その後、蔵王メンバーによる熱い語りが自然発生的に始まり、
結果的に最終の新幹線で仙台帰ってきました。



お店を出る前には、きしやさんから蜂屋さんが色々聞かれてました。
何か良いご縁につながるといいですね。


そんな蜂屋さんの月一で限定オープンする餃子食堂は
来週２４日（金）なので、もし興味ある人はぜひ来てください！！

※前回開催の様子はこちら
　http://yamada.da-te.jp/e362833.html

今回の白石遠征の成果が出るかな？楽しみです☆