宮城を一生楽しむ！日記

先週、ほやほや学会の事務局長さんからご連絡をいただき、
こんなにホヤ好きでホヤのために動いている人であれば
三陸オーシャン・木村さん（ほやオヤジ）ともぜひ引き合わせを
したいなぁと思いまして、木村さんと会う場をセッティング！

※ほやほや学会さんについてはこちらが詳しいです。
　http://pbv.or.jp/blog/?p=10560
　（独自でホヤ料理を開発するなど非常に研究熱心ですね）

※木村さんは、ホヤの一次加工を委託しているので
　週１くらいは仙台から女川に来てるんです。
　http://yamada.da-te.jp/e744464.html


一次加工を委託している、まるき木村商店さんの工場を
ほやほや学会さんにも見ていただくことができました（＾＾







このすごいホヤの量に、ほやほや学会さんもテンションアップ！
僕もそうですが、ホヤファンからすると、この様子を見るだけで
かなり嬉しく楽しいんですよね～☆


さらにご厚意で、剥いたホヤを食べさせていただきましたっ！







剥きたてのホヤ、たまりません！！甘み・旨みがすごい！
大ぶりに切ったホヤをつまんでペロッと食べる、
この体験が最高に贅沢っ！（＞＜）ｂ


その後、場所をきぼうのかね商店街に移して、
じっくりと双方のお話をしていただきました。
（天気が良かったので、野外で　＾＾）



さらに、三陸オーシャンの主力商品の一つである
ほやジャーキーを味あわせていただきながら♪





このほやジャーキーは、塩だけで余計なものを
何も使ってないので、ほやそのものの味を楽しめます。
噛みしめるとジワーっとホヤの味がして、うんまいです。

※三陸オーシャンさんの商品はこちらで買えます。
　http://www.sanriku-hoya.com/


聞き手もホヤ好きとあって、ほやオヤジ・木村さんの
トークにもいつも以上に熱が入ってましたね。





１時間以上ずっとホヤについて語り合ってました。
でも、ほやほや学会・事務局長さんのホヤ好きも本物ですね。
ホヤへの情熱は僕が今まで会った中でも間違いなくトップクラス。


最後に、木村さんとの記念写真をパシャリ☆



右がほやほや学会・事務局長の田山さん。
これだけのホヤ好き、なかなかお目にかかれませんよ！

この初対面がホヤ界にとって大きな一歩となるといいな～（＾＾


そんなホヤ好きのほやほや学会さんが企画した
女川町ほや尽くしツアーが７月２０～２１日に開催されます。
大宮発着なので、首都圏の方対象となりますが、
もし興味ある方はぜひ申し込みしてみてください！！
⇒http://toptour.jp/shop/3984/onagawa_hoya/

よくこれだけのコンテンツを詰め込んだなというくらい
本当にホヤ尽くしなので、↑のページを見るだけでもぜひ。


※ほやほや学会facebookページもぜひご覧ください！
　https://www.facebook.com/hoyahoyagakkai
　（「いいね」を押すだけで学会に入会となるそうです）