宮城を一生楽しむ！日記

三陸おさかな倶楽部（津田鮮魚店）の津田くんと、
仙台の飲食店グループさんがコラボレーションして
新しい居酒屋がこの度オープンしましたっ！！

その名も、なんと、「石巻港 津田鮮魚店」！

※オープンの経緯・お店の様子は↓をどうぞ
　http://www.musicsecurities.com/blog/community_news.php?ba=b10820a30965

津田くんとオーナーさんは同じ石巻出身なので、
もう石巻ＬＯＶＥなお店になっています（＾＾


それで、昨夜レセプションがありまして、
ファイブブリッジメンバーでお邪魔してきました☆
（それぞれ仕事が終わった２１時過ぎに集合）



場所は、昔、ラーメン国技場があった建物。
現在は、「仙台夜市」という名称で
複数のテナントさんが入居しています。

津田鮮魚店は、そのほぼ中央くらいの位置です。


昨夜は、レセプションということで限定のメニュー。
魚のあらを使った鍋と、刺身がメインでしたね。
（いずれも、味は格別！！）





水揚げの関係もあるので１００％とはいきませんが
できるだけ、石巻産の魚を使っていきたい、
しかも、その日に水揚げされたものを使っていきたい、
ということでした。いいですね～。


ファイブブリッジメンバーで賑やかに☆







ホスト役の津田くんはドカジャンでドヤ顔！
昼間はこのスペースを使って、主に業務用メインで
お魚屋さんをやるんだそうです。


醤油は、石巻の高砂長寿味噌さんのものでしたね。
さすが、石巻にこだわったお店です☆





最後に出していただいた天ぷらも美味しかったな～。


ということで、けっこう長く滞在しちゃいました。



一応明日くらいから本格オープンということみたいなので
ぜひまた近々行ってみたいと思います。

忘年会などでお店をお考えの方はぜひご利用くださいね☆