2016年10月05日

山崎さんの寿司ナイト in ガル屋


今年の2月に22日間お試し移住してくれた
山崎さんが再び女川に来てくれているのですが
昨夜は、ガル屋さんとコラボで寿司ナイト!

前回のお試し移住のときは参加できなかったので
ようやく山崎さんのお寿司を食べれた☆



↑なカンジで、おかせいから仕入れた魚介を
お寿司にしちゃうというなんともステキな企画!

※前回のお試し移住のときの寿司ナイトの様子
 ⇒山崎さんのお試し移住リレーブログ記事

いや、しかし、今回もただ来るだけでは終わらずに
ちゃんと提供する側、提供する場をつくっていくのが
さすが山崎さんですよね。


もちろんお寿司は、全部(8貫)で即決!





いやぁ、さすがでしたね。
どれも美味しくて幸せな気持ちになりました。
ミンク鯨とかもヤバかったな~。



お寿司とクラフトビールという組み合わせも
また女川でのコラボならではですね。



これ、本当にまたやってほしいなぁ。
女川の日常に欲しい食の楽しみ方です。
年1~2回でも山崎さんにはまた来てもらわないと。

山崎さんは京都で「魔法にかかったロバ」という
日替わり店長のお店をやっていて、そちらでも自らが
店長の日にはたまに寿司を握っているみたいなので、
もしそちら方面の方はぜひ行ってみてください!

◎魔法にかかったロバ
 http://m-pro-kyoto.idvl.info/


  


Posted by やまだ@宮城 at 05:58Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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