宮城を一生楽しむ！日記

ガル屋さんで先週１３日から２３日まで、
女川のサンマを使った限定特別メニュー、
「さんまのブルスケッタ」を提供しています！



仙台のコンセプショングループの各店で
「女川さんまフェア」として女川水揚げの
サンマを使った料理を提供していまして
それに連動した企画になっているんです。

ガル屋さんの「さんまのブルスケッタ」は
新鮮な女川のサンマを荒めに叩いて、
オリーブオイルとハーブで味付けしたものを
松ちゃんが手作りしたバケットに乗せて
オーブンでふんわりと焼いています。



洋風なテイストでサンマを食べさせるのは
大歓迎なので、美味しいし嬉しいですね。

それでいて、醤油を少し垂らしているのと、
先日の徳島産すだちが添えられているので
これを絞りかけると、また美味しくなります☆

２３日までと残り日数も少ないので
ぜひ期間中に食べにいってほしいですっ！


ちなみに、ガル屋のゆうすけくんはここ最近、
フードに力を入れていて、ビールだけじゃなく、
そっちにも注目ですよー！！





手羽先スープは、毎回味付けを変えていて、
先日はカレースープ風味でしたが、
またたぶん新しいのを仕込むと思います（＾＾

冬の定番・おでんも始まったし、
ますますビールが美味しくなりますね！



ガル屋でじっくり飲むのもいいですし、
サクッと飲んでシーパルピアのほかのお店に
ハシゴするのもオススメですよ☆