宮城を一生楽しむ！日記

少し前のことですが、書き忘れていたネタを書きますっ！


３月初旬に東京出張行った際の帰りがけに
渋谷・公界に久々に寄ってみました。



◎公界（食べログ）
　http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13022992/

※公界・木村さんは２月の○はたにも登場してました。
　http://yamada.da-te.jp/e295318.html


お店の中は↓なカンジです。



独特の雰囲気の店内。これがけっこう落ち着くんです。
毎回来るたび、帰ってきたなぁ、、、という気持ちになります。


↓が最近のオススメメニューですね。



なんか色々と見たことがない新しいのが入ってます。


まずは最初に一品頼んでみました。



タコのアヒージョ。スペインの料理をアレンジしているそうです。
オリーブオイルと、ニンニクと唐辛子に志津川のタコ。
香ばしい香りが実にそそられますね☆


そして、やっぱり最近だとこれに注目ですよね。



じゃーん！！

そう、おでんです、おでん！


前々から話は聞いてたんですが
今年の冬はおでんを始めてたんですね。

公界らしく、宮城の食材と、仙台味噌を使った
オリジナルのおでんです。

詳しくは、公界のＨＰに書いてますよ。
http://news.kukai.biz/?eid=1060341

優しいダシの味で、そのままですごく美味しいですが
オリジナルの味噌だれをつけて食べてもまたよし。

味噌だれは、大河原・玉松味噌醤油の味噌に、
大河原の柚子が少し効いていて、これまたグー！

そして、これに宮城の地酒を合わせると、最高ですね☆


残った美味しいおダシに、味噌ダレを入れて混ぜると、、、



お味噌汁風になって、これがまたかなりイケます（＾＾）ｂ


それでまだ少し食べたいという人は、
同じおでんのダシを使って



そうです、白石温麺です！
お腹に優しい温麺なので、〆には最適ですね！！


いやぁ、美味しかったなぁ。

もう３月中旬なので、いつまでやってるか分かりませんが
他にも宮城の食材を使ったメニューがありますので
東京に行った際にはぜひ公界に寄ってみてくださいね。


ということで久々の公界。
その後すぐに仙台戻らなきゃいけなかったので
１時間くらいの滞在でしたが、楽しかったです。

木村さん、また今度ゆっくり寄りますね！！


※その後、仙台に戻り、「○はた」に行ったのでした。。。
　http://yamada.da-te.jp/e300685.html