宮城を一生楽しむ！日記

先月陸前高田にオープンした八木澤商店さんの新店舗に
行ってきましたので、その様子をレポートしたいと思います！



◎八木澤商店（ヤマセン醤油）
　http://www.yagisawa-s.co.jp/

お店の場所は、陸前矢作駅という駅のすぐ近くにあります。
（電車はまだ復旧していません）


２０年くらい前まで旅館として使っていた建物を
ビフォーアフターばりにステキにリフォームしています。



このリフォームを手掛けたのは、京都の三角屋さん。
ん～、もう外観だけでもうっとりですね～。


嬉しい手書きのメッセージが入口でお出迎えです☆







津波で流されながらも残った以前の店舗の看板が
しっかりと掲げられています。


店内に入ると、こんなカンジです。
玄関は旅館だった建物の雰囲気が残っていますね。



建物全体に木の香りが漂うとても心地よい空間です。
入ってすぐ右手は店舗兼打ち合わせスペース。



そして、八木澤商店の商品が木の棚にズラリ並んでいます（＾＾









新しい工場が１０月竣工ということでまだ八木澤商店で
製造された商品ではないですが、それでもこうやって商品が
たくさん並んでいる様子が見れるのは嬉しいですね☆

打ち合わせ・休憩スペースに座って
ゆっくりお休みしながら、お店の方との会話も楽しめます。
（↓に見えるのは、八木澤商店の河野さんと阿部さん。）





久しぶりにお会いした河野さん。
お土産に持っていったアンカーコーヒーの一口スコーンを
美味しい、美味しいと、早速食べていただきました（＾＾）ｖ


２階に上がって、こちらは社長室。





周りの騒音がなくて、ついつい長く滞在したくなりますね。


こちらは２Ｆから見た、奥の母屋の風景になります。



もうすぐ営業・総務部隊も移ってくるんだそうです。
何やらテストキッチンもできて研究開発機能もできるとか。
いやぁ、楽しみですね～。


こちらは１Ｆ奥にある台所。



八木澤商店さんの以前の工場にあった台所と
イメージが近いんだそうです。
ここで社員さんたちが一緒に食事されるんでしょうね（＾＾


このミニチュアは以前の店舗を復元したものです。
（玄関入ってすぐのところに置いてあります）



僕も震災前に一度お伺いしたことがありましたが
歴史の重みと風情のある建物だったんです。
http://yamada.da-te.jp/e286021.html

震災でこちらの建物がなくなってしまったのは残念ですが
陸前高田に八木澤商店が戻ってこれたということが
本当に嬉しいニュースですね。

この新しい拠点からまた新たな八木澤商店さんの
長く続く歴史が始まっていくんだと思うと感慨深いですね。





八木澤商店さんの皆さんを入口でパシャリ☆

本当に素敵な空間ですので、
ぜひ皆さんも一度陸前高田に足を運んでみてください。


そうそう、実は今回は店舗だけでなく、
１０月竣工の工場の建設現場なども見せていただきましたが
ちょっと長くなったので、それはまた明日アップしますね！！


八木澤商店さんの２つ目のファンドはまだ募集中です。
募集期間が９月末までとなっていますので、もし迷っていた方などは
お忘れなきよう、ぜひご検討くださいね！

◎八木澤商店しょうゆ醸造ファンド
　http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=219