宮城を一生楽しむ！日記

昨日、青根温泉の帰りに、ざおうハーブさんに寄り、
ハーブの寄せ植えをしてきました！





ざおうハーブさんの直売所では１００種類以上の
ハーブ苗を扱っていまして、趣味で園芸する方や
プロの料理人の方も買いに来ています。
（ハーブ苗だけでなく、野菜苗や花苗もたくさんあります）


通常は苗を買っていくだけなのですが、



このように、自分で好きなハーブ苗と鉢を選んで
寄せ植えを作ることもできるということなので
試しにやってみることにしました。


まずは、あーだこーだ言いながら、
すごい種類の中から好みのハーブ苗を探していきます。
（大体、一苗で２５０円くらいかな）





といいながら、知らないハーブばっかりなので
スタッフの方にハーブの味や使い方などを聞きながら
日常で使いやすそうなハーブを選んでいきます。
（今回はヒラードに協力いただきました　＾＾）


選んだら、その場でさっそく寄せ植え。



事前に選んでおいた鉢に土を入れていきます。
鉢は持ち込みでももちろんＯＫですし、
もしくは、直売所（わいわいハウス）で売っている
ステキな鉢を買うこともできます☆



ちょっとのために土を買うのは難しいので
このようにその場で土を使わせてもらえるのは
何気にすごくありがたいんですよね～。

あと、何かと細かいことまで聞きながらできるので
素人にとってはすごく安心感があります。


ということで、こんなカンジで完成。







どうです？けっこういいカンジでしょ？（＾＾）ｂ

野菜苗だと、プランターで外に置かないとですが
ハーブ苗ならこのくらいの小さな鉢にちょっと植えて
雑貨的に室内に置いて気軽に使えそうで良いですね♪


自宅用にも良いですが、贈り物にも喜ばれると思います。
今だと、母の日のプレゼントとかにもいいですよね？
（もちろん、発送で贈ることもできるそうです）



ちなみに今回チョイスしたのは、
ルッコラ、ディル、コリアンダー、スープセロリなどなど。
（普段の料理に簡単に使えそうなものばかり　＾＾）

僕らは料理用のハーブだけで選びましたが、
観賞用のハーブとかを混ぜてもいいかもしませんね☆

ぜひお気軽にトライしてみてください！


ちなみに、ざおうハーブさんについては、
先日４月末に発売になったばかりの「りらく５月号」に
見開き２ページで大きく特集されています！





とても詳しく、良いカンジに取り上げてもらっていますので
よろしければ書店などで手に取ってみてみてくださいね（＾＾）ｖ



で、読むだけでなく、実際にざおうハーブさんに行ってみて、
色々見たり、話したりしながら、日常の中にちょっとした
ハーブのある生活を取り入れてみるというのもいいのでは☆


ちなみに、お気軽なところでは、
最近こっそり商品化していたドライハーブもオススメです。



これ、ドライなのですが、すごいハーブの風味がします。
スーパーなどで売られている既製品のとは全然違うので
ぜひこちらも一度試してみて欲しいですね！


◎ざおうハーブ
　http://www.zaoherb.com/

※ざおうハーブ直売所の過去記事
　http://yamada.da-te.jp/e436423.html
　http://yamada.da-te.jp/e496981.html