宮城を一生楽しむ！日記

さすがに週末の飲食がたたったのか
ちょっと胃が疲れ気味の昨日。。。（＾＾；

なので、昨晩は外食せずに家に帰り
たまには自炊してみました☆


といっても、まだ自炊用具・調味料系も
ほとんど揃ってないので簡易メニュー。



はたけやま製麺の「あかもく温麺」。
松島で獲れたアカモクを練りこんだ
独自に開発された商品なのですっ。

◎はたけなか製麺
　http://www.hatakenaka.jp/


温麺、３分くらい茹でるだけだし
簡単で美味しいから好きなんですよね～。


それに宮城県産のわかめをトッピングぅ！（＾＾）ｂ



茹でた温麺をザルに上げて
冷水で、じゃじゃじゃーと冷やして
わかめと合わせるんです。


それを皿に盛り付けて、めんつゆかけて
白ゴマをパラパラっと振りかけたら（←ここ重要）
もう完成！



ヘルシーでしょう？！

白ゴマの香ばしさが美味しさを
ぐっと増すんですよね～☆


ボリュームを出したいときは豚肉なんかも
一緒に茹でて盛り付けてもグーですよ。



昨日は、帰りがけに五橋のお魚屋さん
三陸おさかな倶楽部に立ち寄りまして

◎三陸おさかな倶楽部
　http://www.hatakenaka.jp/



石巻産の「さより」も買ってきたので
これも一緒に刺身で食べましたよっ。

身がしっかりしてて、美味しかったですね。
透き通ってましたからね。さすがに新鮮！


ということで、気が付けば
オール県産食材による夕食だったのでした☆

これぞ地産地消ですね！！イエーイ。



あ、そうそう、
先週土曜日に開催された「あがらいでバー」の様子を
↓にアップしましたので、よろしければご覧ください！！
http://kirakukai.blog.shinobi.jp/Entry/920/