2016年11月02日

ガル屋さんで新メニューの試食


昨夜は歩いて自宅に帰る前に
いつものガル屋さんで、軽くカウンター飲み。



まだ早い時間でお客さんもいなかったので
ゆうすけくんが試作中のメニューを
ちょっとだけ味見させてもらいました~☆



地場のサバを使ったメニューでこういうのは
ビールにも合うし、ぜひ欲しいメニュー!!
これは早くメニューインしてほしい!!



同じ味付けでもゴマをかけるかどうかで
魚臭さもけっこう違ってびっくりですね。

さらにはサバの醤油漬けをオリーブオイルで
食べるなんていうのも、試してみたり。
(ヅケは加工品のものを使用)



いやぁ、こういう試作中のものを
メニューに入る前に味わったりできるのも
よく通ってお店ならではの楽しみですね☆


  
タグ :ガル屋


Posted by やまだ@宮城 at 07:03Comments(0)
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プロフィール
やまだ@宮城
やまだ@宮城
宮城をこよなく愛する35歳です。

◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、
2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、
2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!

◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、
13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。

◆宮城の人(特に自分 ^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように
宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと
思っておりますっ。

◆初めての方も、今までご縁の会った方も
どうぞ引き続きよろしくお願いします!!
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