宮城を一生楽しむ！日記

先週末の合宿帰りの続きです。

こんにゃく番所・上山城のあとは
１３号線沿いの物産館に立ち寄り、
そのまま帰ろうとしたのですが

その斜め向かいにある「シベール」の大きな建物が
気になるということで、そちらにも寄ってみました。



シベールといえば、ラスクで有名な山形のお店ですが
どうやらここは単なるお店ではなく、本社と工場とカフェなど
様々な機能が一体になった複合施設でした。

◎シベール　ファクトリーメゾン
　http://www.cybele.co.jp/shop/shop_02.html

中でも、興味深いのは、ラスク専用工場が見学できること。

撮影禁止だったので、中の画像はありませんが
気軽にふらっと入って、ラスクの製造の様子が
行程とともに見学できるようになっています。

ラスクをつくるところを見るのなんて初めてなので
行った人はみな、かなり感激してましたね☆

ものづくりに対するこだわりのガイドを読みながら
実際に製造している様子が見るというだけで
商品に対する信頼性や愛着はだいぶ変わってくる
ような気がしました。
（というか、単純に買って食べたくなる。。。）


ということで、そのままお店へ移動！



ラスクが当然のごとくメインです。
６種類くらいのラスクが並んでいて
全部試食ができるようになってます。

一口、二口と食べてみて、、、、

ん～、、、やっぱり旨いっ！！

久しぶりに食べましたが
カリっと香ばしく、間違いなく美味しいです（＾＾）ｂ

思わず家族用も含めて３袋購入しちゃいました☆


さらにこのお店は、ラスクだけでなく
お菓子やケーキも各種そろっていましたし
（どれも美味しそうでした、、、）



↑パンのスペースもありました。

こっちはこっちで、かなり心惹かれるものばかり。。（＞＜）。

パンもけっこう人気があるようで、
レジにはお客さんがたくさん並んでましたよ。


隣には併設で、カフェもありますし、
色んな楽しみ方ができそうでしたね。

◎食べログ
　http://r.tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6000135/


あと、もう一つ珍しかったのは、



大きなアリーナがあったこと！

ホールの中は見れませんでしたが
ここでは色んな著名人の人などを招いて
講演会などをやっているようでした。

洋菓子屋さんが、自社工場敷地内に
そういうスペースを持っているというのもすごいですよね。

でも、きっと講演会に来た人は確実に
お店や工場見学やカフェに寄るでしょうね～。


なんか宮城にはあまりないスペースだったので
相当興味深かったですね。

こんにゃく番所と合わせてすごく勉強になりました。

他の県を見て回るのも大事だなと
改めて思いましたね。

かつ、美味しかったし、楽しかったので、言うことなし！（＾＾）ｖ