2008年11月12日
仙台駅でも白石温麺
僕が最近、個人的に推している白石温麺ですが
なんと仙台駅の中でも食べることができるんですっ。
それは、仙台駅3Fのおそば屋さん「あさば」。
以前も書いたことがありますが駅構内にある
すごいオススメのおそば屋さんです!!
◎あさばの過去記事
http://ameblo.jp/yamada-miyagi/entry-10092481444.html
ここで、おそばメニューとは別に
白石温麺のメニューがけっこうたくさんあるんです!
ということで、駅に行く用事があったついでに
試しに食べてみました。
とりあえず最初はシンプルに
「かき揚げ天ぷらざるうーめん(冷)」。
しかも、ここのは、手延べなので
やはり、しっかりコシがあって美味しいです。
(手延べ・・・機械でなく、昔ながらの手で延ばす製法)
しばらく食べて、ん?と思ったのは
あれ?温麺が長い?!
そう、通常は9cmがレギュラーなのですが
これは明らかにそれ以上。
(割り箸と同じくらいの長さがありました)
やはり、すすときに短いと違和感を感じる人がいるから
特別に長いものを使っているんでしょうか。
いずれにしても、
せっかく白石温麺を出しているのですが
ただメニューに載っているだけでは
白石温麺がどういうものなのか、というのが
なかなか伝わらないですよね。
もっと上手く、特に外から来た人にアピールできると
いいのになー、と思いました。
※ただ、この「あさば」では、やはり手打ち蕎麦を食べるのが
一番のオススメなんですけどね(^^;
他にも、仙台市内でも、白石温麺が食べれるお店は
ちょこちょこあるようなので、色々探索してみたいと思います☆
Posted by やまだ@宮城 at
06:49
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