宮城を一生楽しむ！日記

直前のお知らせになりますが、明日１３日（土）に
「ササニシキEXPO」という初めてのイベントが
１日かけて石巻を会場に行われます。



◎ササニシキEXPO
　https://ishinomakiya.com/expo2013/

これは石巻市で無農薬のササニシキを生産している
木村純さんが中心になって企画されたもので
非常に興味深い＆意義深い試みです。

ササニシキは言わずと知れた宮城の品種ですが
その栽培の難しさなどから、食味は高い評価を受けながらも
生産農家は減少の一途をたどっていると言われています。

ただ、石巻市の旧河南町・北上町・桃生町などのエリアでは
いまだにササニシキを作り続けている農家が多く、
全国のササニシキ生産の大部分を占めているんだそうです。
（って、こういうことも全然知らなかったですよね？！）

そんなササニシキにスポットをあて、
ササニシキの産地から、生産と消費を考える機会をつくり
ササニシキの発信をしていこうというのがこのイベントです。

プログラムは↑のHPを見てもらえればよく分かりますが、
午前中は、トークセッション、
お昼は、立食のササニシキランチ、
午後は、田んぼで草取り大会、
夜は、郷土料理を食べながら語らう夕べ、
と非常に盛りだくさんの魅力的な内容となっています。

全行程でなくても参加することができますので
もし興味ある方はぜひ参加してみてはどうでしょう！？

僕も午後から気仙沼で用事が入っているので
午前中だけ参加しようと思っています（＾＾）ｖ

こういう取り組みはぜひ応援していきたいですね☆