宮城を一生楽しむ！日記

リアルタイムではアップしてましたが、昨夜は
畠山さんの薦めでステキなお店に行ってきましたよ。



仙台で２番目に旨い店、という看板が気になる
鯨の専門店「重箱」さんです。

◎重箱
　http://www.jubako.net/index.html

※こちらにも↓詳しい情報が載ってます。
　http://www.citydo.com/prf/miyagi/guide/sg/110001651.html

場所は、芭蕉の辻のあたり、日本銀行仙台支店の近く。

なんと、こちらのお店は「鯨料理を伝える会」の加盟店とのこと。
しかも、４０年以上も営業している老舗ですっ。

渋谷で、鯨や宮城の食材・地酒を扱う「公界 -kukai-」の
店主木村さんも一緒だったのですが、さすがに興味しんしんのご様子。


まずは、ビールで新年を祝って乾杯☆



なんど突き出しはぷりっぷりの牡蠣でした（＾＾）ｖ


そして、さっそく目当ての鯨肉をオーダー！



どどーん！！

赤身と、さえずりと、ベーコンと３種盛りっ。
これだけの鯨盛りは初めてです！！

鯨の脂が心地よい味わいで、すごく美味しかったです。
熱燗にも実によく合いますねっ！


畠山さんもさっそく、



２００９年初の雲竜型を披露☆


昨日は、あくまで本番が後に控えてたので
あまり料理は頼まなかったですが、
木村さんがぜひこれは食べてみたい、と注文したのが



くじら汁ですっ。

これまた、鯨から良いダシがでていて最高！（＞＜）ｂ
飲みの締めにはたまりませんね。


そして、これに合わせて、出ました！



白石温麺です！！

こちらのお店にも温麺が普通にメニューに入っていて
嬉しかったですねー。

そのまま食べてももちろん美味しいですが
先ほどのくじら汁に入れてすすって食べても
これがまた実によく合います！


うん、良いお店でしたねー。

今度はゆっくり来て、色々食べてみたいですね！